湖南
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鄂尔多斯是一 座有着沙漠风光 ，和草原蒙古民族文化，以及狂野草原风情的地方，这里也是吸引着众多探险家和旅行者，当然这里的美食更是有着自己的地域特色。
这家专门做烧麦的店，开得有些年头了，里面都是碳水化合物的天堂。
进门就能看到都是手工在做，烧麦皮像一张面膜一样薄，用的高筋小麦粉，坚持手工擀皮，就是这里的特色所在。
这里的口味是羊肉烧麦、羊肉沙葱烧麦、牛肉烧麦、敖汉小米粥等，每天的客流量真的是大排队的那种。
美食推荐：羊肉烧麦，新鲜的羊肉，搭配薄得能见到里面内陷的皮，一起蒸，火候15分钟，上桌真的是口感鲜美，没有一丝腥膻味。
店家上烧麦的时候，还会贴心的上一碟加了醋的特色辣椒油，真的咬一口烧麦，和蘸着辣椒油一起吃，鲜美中透着辣味。
这里的煎制烧麦也值得点，有点像煎饺的口感，皮酥脆，里面的馅料一咬还是爆汁的那种，真的这种羊肉烧麦好吃到停不下来！
羊肉是来内蒙古必须打卡的特色，尤其搭配沙葱做成烧麦，香气浓郁，来鄂尔多斯可以来寻味哦！
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