新疆
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国庆节来临之际，为持续保持食品安全高压严管态势，防范化解风险隐患，保障节日期间食品安全，连日来，拜城县市场监督管理局开展小麦粉生产企业专项检查。
检查中，执法人员深入小麦粉加工企业，对各生产企业生产工艺流程进行细致审查。对照食品生产企业监督检查要点，全面评估生产企业生产行为，督促各企业建立并执行食品安全管理制度，及时真实准确填写各类进货、生产、销售记录确保食品全程可追溯，现场对企业原材料质量管理、成品储存等环节进行监督检查。
此外，执法人员对企业从业人员健康管理、食品添加剂使用以及产品出厂检验情况进行重点检查，确保企业管理规范有序，产品出厂质量有保障。同时，执法人员还向生产企业普及食品安全知识，强调“产品质量就是生产企业的生命线”的重要意义，进一步增强企业食品安全意识。（刘旭永）
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