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福州话“抛碇”,是什么意思?

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专栏作者: 刘子娴

生长于渔村的00后,喜欢福州的海与天;在北方求学的外语人。

△ 配音真鸟囝 | 刘子娴

(小提示:点击文中 蓝色图标 ,可跳转福州话字词释义及读音)

傍晚散步,我晃悠着去了码头,坐在石桩上,看浪打石阶。

开渔已有一个月,码头像是被重新按下了开始按钮,不再如盛夏时凝滞。几艘渔船(音:ngy33 lung53)抛(音:pa55)在码头边,随着浪花轻轻摇晃。

在我的老家,停船用的是“抛”这个动词,因为停船需要“抛碇(音:pa53 leing213)”,或说抛锚。捕鱼时把(音:mooyng242,意:网)抛下水,用的也还是“抛(音:pa55)”。

有趣的是,对于停车,我们也说“抛车(音:pa55 cia55)”。我猜测,是因为渔村的人习惯了用“抛”来指“停”吧。

码头旁边的空地上堆着或黑或绿的渔网,散发着大海的咸味,还有补渔网的人尚未归家。夕阳斜照,海水送来微弱的凉意,但是码头的地面仍释放着白天的热气。她们戴着防晒的帽子,围着围裙,坐在小凳上,把网拖到膝前,手里拿着网梭飞快地动作着。这是在为出海作准备。

小时候妈妈会在家里刺(音:ciek53 mooyng242),即织渔网。许多条细纤维被旋成一条粗绳,缠绕于织网的梭子上,在妈妈的手中慢慢变成了一张大网。我曾学过怎么织网,也像模像样地照着妈妈的样子挥动网梭,织出来的结歪歪扭扭地排成一排,一点也不好看。最后,我只能给妈妈打打下手,把线绕在一个个梭子上。

织成的渔网常常按斤卖,根据孔隙的不同,卖出的价格也不同。渔网的孔隙,有比大腿还大的,也有比小指甲盖还小的。捕大鱼,网小鱼,它们各有各的用处。

三姨家最近也开始忙碌,闲暇时来我们家串门,我好奇地问她开渔后都捕什么样的鱼,三姨回答说是鮹管(音:so24 uong33,意:鱿鱼)和鳀鱼。夏季,三姨家出海的船是灯光捕鱼船,船上吊着一圈大灯泡。姨丈大概在下午四五点出海,晚上到达捕鱼点,抛下网,随后打开灯泡,利用鱿鱼和鳀鱼的趋光特性引诱它们过来,一网打尽。黎明时分,船便装着蜀傤(音:syeoh5 lai242,意:一船的货物量)归来了。

记得去年开渔之后,我为了完成选修的摄影作业,清晨四五点便起来去码头蹲点。此时天还是黑沉沉的,可码头边的灯光依然明亮,人们聚集在这里,等待着远航归来的渔船。

当第一艘船叠着初升的太阳从远方驶来,发动机的轰隆声也逐渐清晰。船停靠后,船员便从舱里搬出一箱箱铺在冰上的鱼。拄扁担立在码头上的人也动了起来,他们走下石阶,钩住箱上的绳,将新鲜的渔获担上码头。越来越多船靠岸,码头上也堆起了鱼箱。这些鱼大多现场就卖掉了。有人专门前来采购,看到中意的便上前询问,谈好价钱,买上十几箱,装进货车运走。这时候,码头就是一个热闹的鱼市。

而到了秋冬,十一月份的时候,鳗鱼船就要准备出海。捕鳗网需要更多东西辅助:锚、一捆绳子、钢管、竹子和几个泡沫球。这是为了固定渔网,因为鳗鱼船抛网入水后,不会马上捞起,而是会返航等上一天再回去收网。鳗鱼船的目标其实不是鳗鱼,而是鳗种(音:muang55 zyug33),即鳗苗。由于鳗鱼目前还没法人工繁殖,这些鳗苗就变得更加值钱了。

三姨有时感叹,现在捕鱼船要开得远才有收获,运气不好可能还要亏钱,而在外公那会,即便是在近海也有丰收。

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来源: 福州晚报·兰花圃

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