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国家知识产权局专利检索平台信息显示，2024年二季度（4-6月），蒙牛乳业公开专利143项，详情如下：
乳制品相关：
- 冰淇淋及其制备方法
- 低粘度高蛋白质乳饮料的制备方法以及低粘度高蛋白质乳饮料
- 发酵乳生产系统
- 具有高β-乳球蛋白含量的牛奶的制备方法以及由其制备的具有高β-乳球蛋白含量的牛奶
- 具有高常温稳定性的高蛋白牛奶的制备方法以及由其制备的具有高常温稳定性的高蛋白牛奶
- 具有巧克力和再制奶酪双涂层的冷冻饮品及其制备方法
- 母乳模式确定方法、配方粉评价方法及系统
- 无乳糖冰淇淋及其制备方法
- 一种A2β-酪蛋白牛奶及其制备方法和应用
- 一种半流动浆料、制备工艺及其用途和冰淇淋
- 一种冰淇淋制作切割装置
- 一种不添加白砂糖0添加剂的乳酸菌饮料及其制备方法
- 一种茶汤及其在制备奶茶中的应用
- 一种常温零蔗糖酸奶及其制作方法
- 一种常温酸奶及其制备方法
- 一种常温燕麦基酸奶及其制备方法
- 一种充气发酵乳饮料及其制备方法
- 一种低脂高蛋白发酵乳及其制备方法
- 一种豆奶及其制备方法与应用
- 一种儿童配方牛奶及其制备方法
- 一种发酵剂复配剂及其应用
- 一种发酵乳及其制备方法
- 一种复合豌豆乳及其制备方法
- 一种富含膳食纤维的燕麦乳及其制备方法
- 一种高蛋白冰淇淋及其制备方法
- 一种高蛋白常温酸奶及其制备方法
- 一种高溶解性酪蛋白粉及其制备方法
- 一种谷物牛奶
- 一种果酱、冷冻饮品及其制备方法
- 一种果粒果茶及其制备方法
- 一种含酒精高乳固体的冷冻饮品及其制备方法
- 一种褐色乳酸菌饮品及其制备方法
- 一种褐色双发酵奶茶基料、奶茶冷冻饮品及其制备方法
- 一种黑色冰淇淋及其制备方法
- 一种活性乳酸菌饮品及其制备方法
- 一种坚果调味酱及其制备方法和应用
- 一种减缓融化时间的冷冻饮品及其制备方法
- 一种具备焦香风味的乳饮料和制备方法
- 一种均匀分层巧克力奶及其制备方法
- 一种咖啡牛奶及其制备方法
- 一种咖啡提取液及其制备方法
- 一种可常温储存的棒型原制奶酪及其制备方法
- 一种藜麦酱、含藜麦酱的冷冻饮品及制备方法
- 一种零蔗糖常温酸奶及其制备方法
- 一种美拉德风味肽及其制备方法和应用
- 一种奶酪冰淇淋及其制备方法
- 一种奶酪酸奶及其制备方法
- 一种凝酪质地的常温酸奶及其制备方法
- 一种牛奶布丁及其制备方法
- 一种牛奶脆片及其制备方法
- 一种牛奶浓缩蛋白粉及其制备方法
- 一种清洁标签型豆奶茶及其制备方法
- 一种乳化剂、再制奶酪、制备方法以及奶酪冰激凌
- 一种乳制品和制备方法
- 一种乳制品中非甾体类抗炎药残留量的检测方法
- 一种商品抽检方法及系统
- 一种双发酵茶基料、茶味冷冻饮品及其制备方法
- 一种酸奶及其制备方法和加工系统
- 一种提升免疫力的功能牛奶及其制备方法和应用
- 一种添加母乳低聚糖的儿童配方牛奶及其制备方法
- 一种涂挂冰淇淋及其制备方法
- 一种脱膻超高温灭菌羊乳及其制品和制备方法
- 一种稳定乳化剂体系、迷你型冰淇淋及制备方法
- 一种椰汁及其制备方法
- 一种益生菌冷冻饮品及其制备方法
- 一种樱花青梅风味酸奶及其制备方法
- 一种再制干酪及其制备方法
- 一组牛初乳蛋白及其制备方法和一种食品
- 用于饮品的燕麦颗粒的处理方法及燕麦乳和制备方法
- 植物蛋白饮料的加工系统
生产辅助相关：
- 冰水浴装置
- 冰水制备系统
- 超声波清洗机
- 促生长益生菌和应用
- 多档位转换仪
- 防化服穿戴装置
- 废液处理装置
- 坩埚钳
- 过滤装置及食品生产系统
- 列管杀菌设备与高粘物料杀菌处理系统
- 片状物料放置装置及生产线
- 清洗消毒装置及灌装系统
- 乳制品组成物的含量检测方法、装置及电子设备
- 生乳掺杂检测装置及生乳检测系统
- 数智化水质监测计和水质自动监控系统
- 体积加权平均直径在后热处理酸奶颗粒感评估中的应用
- 无菌检测工作站及生产线
- 显示屏幕面板的二维码识别判定图形用户界面
- 显示屏幕面板的生产过程在线监控图形用户界面
- 显示屏幕面板的在线检测控制图形用户界面
- 样品自动检测系统与智慧实验室
- 一种气动供料系统
- 一种原奶杀菌产线
- 用于样品温度检测的数显装置及试验系统
- 杂质度检测装置
- 制备用于植物基食品的基料的方法、由其制备的基料及包含该基料的植物基食品
- 对液体进行超高压射流灭菌的方法和设备
- 发酵剂组合物及发酵乳的制备方法
- 混合灌注装置及冰淇淋生产设备
- 乳成分在线检测装置及乳产品生产系统
- 用于电子设备的车间人员消毒系统图形用户界面
包装、灌装及物料相关：
- 搬运设备
- 包体装箱控制装置与包体装箱产线
- 包装杯
- 包装袋
- 包装瓶
- 包装瓶开瓶装置
- 包装桶
- 包装桶（手握桶）
- 包装桶（四叶草桶）
- 包装桶（银锭桶）
- 包装箱
- 杯盖与饮品混合杯
- 标贴
- 灌装机和奶制品灌装系统
- 开包振荡装置
- 颗粒添加装置、生产线
- 颗粒涂挂装置
- 空间喷雾系统
- 码垛装车系统
- 瓶子
- 贴管机
- 托盘清洗系统及控制方法
- 脱模装置
- 泄压袋
- 旋蒸瓶接口固定装置
- 一种包装袋灌装系统
- 一种防漏排空装置
- 用于灌装机的灌注方法、装置及灌装机
此外，蒙牛乳业2024年上半年财务数据显示，2024年上半年蒙牛实现收入446.7亿元人民币，同比下降12.6%；公司积极有效应对外部挑战，实现经营利润31.2亿元人民币，经营利润率同比提升0.6个百分点至7%。
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