人可以吃狗粮吗？

在喂宠物狗的时候，不知道大家有没有和我一样的好奇，狗粮吃起来是什么味道？

有勇士替我们偷尝了一下狗粮的口感：共性是硬、淡、有肉的气味、口感像小饼干，特性是有些品牌的微苦、有些品牌的微腥……

当然这些都不是今天要讨论的重点，今天的话题是人吃狗粮会不会影响健康。接下来我们就从狗粮的成分、营养、生产和检测环节来看看吧。

成分

常见狗粮的主要成分是肉类、谷物、鸡蛋、蔬菜、油、营养添加剂和风味剂，前面几种好理解，这些成分都是在人类食品中常见的，对人体无毒害。

而营养添加剂就相当于我们人类的多维营养素片；风味剂又叫诱食剂，是从狗爱吃的肉类中提取出来的，主要是为了让狗粮散发出狗狗爱闻的气味，因为狗狗在选择食物时，嗅觉比味觉更重要，大概近似于我们人类的孜然吧。

在庞大的动物界中，人和狗的亲缘关系不算太远，人所属的灵长目和狗所属的食肉目都属于灵长总目，生理结构相对还算是近似，人消化吸收狗粮也不成问题。

营养

从营养方面来看，狗粮的营养还是非常全面的，人体必需的各种蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素，绝大多数都存在于狗粮中。因为人类通过丰富多样的食谱来摄入多种营养，而很多狗是只吃狗粮的，所以狗粮在制造时就考虑了营养的均衡和全面——当然是对狗而言。

狗和人对各种营养素的需求量不一样：一方面，狗毕竟是食肉动物，它们的食物中蛋白质和脂肪的比例，比人类食物中的更高；另一方面，狗体内能够合成一些营养素，譬如维生素C和牛磺酸，这两种成分在狗粮里就不必添加太多，人体则不能合成维生素C，合成牛磺酸的能力也很差，必须靠饮食补充。

如果人只吃狗粮或长期大量吃狗粮，势必会造成肥胖、肝肾损害和营养素缺乏。

生产和检测

正规厂商生产狗粮的过程也是有一系列严格标准加以控制的。

为了确保成品能通过各种检测，食材都有规范标准，车间温湿度控制在一定标准内，车间和生产线每天都要消毒，生产线上制造出来的狗粮当然也要消毒，工人进出需要经过多道门，每过一道门都要消毒手、消毒鞋底……总之，比绝大多数人类家的厨房可干净太多了。

在这样符合标准的环境下生产出来的狗粮，还要经过诸如菌群、黄曲霉素、玉米赤霉烯酮等多项指标检验，才能最终投放市场。

总之，狗粮对人体没有毒害，营养成分也与人类食物相差不太大，偶尔品尝几颗狗粮，妥妥的不会有问题。但是，千万不要长期以狗粮为主食哦！

专门吃狗粮的人——狗粮试吃员

这世界上还有一种职业，叫狗粮试吃员。

这份工作不光是吃狗粮这么简单。试吃员需要评估狗粮的营养价值，参与食品的研发。当然，他们也需要“亲口”测试狗粮的味道、质地和稠度，不过大多数情况下他们尝完会吐出来。

狗狗对食物一样有选择性，试吃员也需要通过训练掌握狗狗喜欢和讨厌的味道。如果专业的试吃员认为某种狗粮很难吃，那么狗狗很可能也是这样认为的。

国外招聘网站显示，宠物食品试吃员的平均年薪是28万元人民币。而技术经验丰富的试吃员，薪资甚至可以超过50万。

所以，人吃狗粮会怎么样呢。有这几种可能，你会非常怀念人类食物，还会因为离开人类食物而变瘦。

如果你吃的足够多足够久，你的身体可能会缺失营养甚至出现问题。

如果你吃出风格，吃出水平，吃成了狗狗代言人，那你将拥有一份高薪工作。

内容 来 源 ：晋科普、新周刊

责任编辑：水煮年糕

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