开镰！乔府大院五常新米即将上市 匠心铸就品质标杆

秋分至，又是一年丰收时。9月22日，乔府大院第九届开镰节暨新米上市发布仪式在哈尔滨五常市乔府大院现代农业产业园隆重启幕。黄绿相间的稻田与‌蔚蔚蓝天构成一幅沃野“丰”景图，稻田在阳光的照耀下显得格外金黄，颗粒饱满的稻穗将稻杆压弯了腰，空气里弥漫着粮食的醇香，悦耳的割稻声，奏响了中国高品质大米——乔府大院的丰收曲。

以丰收之礼 致敬祖国华诞

活动在喜庆热烈的氛围中拉开序幕，乔府大院党委书记、董事长乔文志在致辞时，回顾了乔府大院26年来专注中国高品质大米的发展历程，强调“传承稻米文化，铸造民族品牌”的坚定信念和“为耕者谋利、为食者造福”的初心使命。他表示，在国家政策的有力支持和广大农民兄弟的辛勤耕耘下，乔府大院迎来了又一个丰收年，以此向即将迎来75周年华诞的祖国母亲献礼。

“从今年每穗的稻粒上看，较去年同期每穗多4-5个粒，每穗大概134或135个粒。”乔文志在接受记者采访时介绍说：“今年水稻长势很好，稻粒饱满，今年不仅是一个丰收年，还是一个高产、高效年。”

新米上市 国庆前后可尝鲜

随着活动的深入，最令人期待的环节——新米上市仪式正式开启。乔文志拉动象征丰收与吉祥的帷幕。这一刻，不仅标志着乔府大院新米的正式上市，更彰显了乔府大院对传承稻米文化的不懈追求和专注中国高品质大米的卓越成就。

乔文志介绍，收割完再晾晒10天左右，大约国庆前后，新米就能上桌了。接下来，乔府大院将开展一系列推广活动，让更多的消费者尝到五常鲜米。

深入生态鸭稻种植基地 体验收割乐趣

活动中，与会嘉宾在乔府大院种植部经理黄昌明的引领下，深入乔府大院生态鸭稻种植基地。金黄色的稻浪翻滚，一派丰收的景象。黄昌明详细介绍了乔府大院古法稻作的传统技艺，让嘉宾们亲身体验了水稻收割的乐趣，感受传统农耕文化的独特魅力。同时，也见证了乔府大院在大米种植上的匠心独运。

五常鲜米品鉴 一场味蕾盛宴

活动现场设置的五常鲜米美食展示区成为本次活动的一大亮点。乔府大院五常鲜米制作的炒饭、石锅拌饭、煲仔饭等美食香气扑鼻，口感软糯香甜，令人垂涎欲滴。这些美食不仅展示了五常大米的卓越品质，更让现场嘉宾深刻体验到了五常大米带来的味蕾享受。

四重保鲜体系 现代化生产线为品质护航

记者走进乔府大院的现代化生产车间，亲眼见证了稻谷从清理、去壳、糙米精选到抛光的全过程。加工负责人王鹏宇详细介绍了乔府大院国际化的大米生产线和先进的加工设备，以及乔府大院五常鲜米的四重保鲜体系：“带壳鲜储、精工鲜磨、充氮保鲜、独立鲜装”，确保了消费者一年四季都能品尝到新米的鲜美滋味。

科研创新赋能 引领稻米产业新未来

在乔府大院科技种业研发中心，科研人员正在忙碌开展新品种收割前检测化验工作。科研团队负责人项文秀介绍了乔府大院与中科院遗传与发育生物学研究所等权威机构开展的深度合作，以及通过DNA指纹鉴定技术对“稻花香2号”等优质品种进行提纯复壮，并成功研发出水稻新品种“中科613”的科研成果。这些科研成果的转化应用，不仅提升了稻米品质，也为稻米产业的可持续发展注入了强劲动力。

传承稻米文化 讲好一粒米的故事

乔府大院开镰节已是第九届，乔文志表示，希望通过办节的方式，传承稻米文化，讲好一粒米的故事，让消费者更好地了解稻米背后的丰富内涵，让他们感受到稻米所承载的文化底蕴和人文情怀。未来，将继续办好稻米节庆活动，进一步提升乔府大院品牌建设，丰富企业文化，传承好五常大米文化，持续叫响五常大米品牌。

随着乔府大院第九届开镰节的圆满落幕，乔府大院五常大米的卓越品质再次得到了社会各界的广泛认可。从田间地头的精心管理到现代化生产线的精细加工，再到科研创新的持续驱动，乔府大院在每一个环节上都倾注了极致的匠心与努力。正是这种对品质的极致追求和不断创新的精神，让乔府大院五常大米在市场上脱颖而出，成为消费者心中的首选品牌。（记者 张晓磊）