浙江
日前，第三批绍兴市中小学研学实践教育“优质课程”评选结果公布，绍兴黄酒小镇《越酒行天下 运河连古今》课程上榜。
黄酒小镇是绍兴市研学实践教育基地，作为黄酒文化的发源地和非物质文化遗产的传承地，留下了千年的历史印记，藏着深厚的文化底蕴，值得不断地学习与传承。通过该课程，学生们可以深入探寻黄酒与大运河的深厚渊源，学习“通江达海、运济天下”的运河精神。
01
越酒行天下，运河连古今
黄酒小镇沐浴水乡独特气韵而生，作为列入绍兴市大运河世界文化遗产保护名录的两个古镇之一，近年来，小镇围绕“老房子、新业态、黄酒味、夜经济、年轻力”五大关键词开发建设，做好黄酒保护传承新文章，打造特色小镇焕新增彩示范样板。
水脉阡陌、古桥如织、黄酒飘香，是许多人对黄酒小镇的第一印象。作为浙东古运河畔的一颗耀眼明珠，黄酒小镇以其独特的地理优势、人文优势和水乡风情，成为了重要的绍兴古城打卡点。
当下，浙东运河和黄酒都进入了新的时代。因河生酒，以酒兴河，黄酒因运河而更香飘万里，运河因酒更具文化张力。作为运河沿线的景点，去年下半年开始，黄酒小镇积极联动浙东运河博物馆打造“越酒+运河”主题研学路线，深拓运河文化、黄酒文化交融，范围辐射全区幼儿园、小学、初中。
今年以来，黄酒小镇以“越酒行天下 运河连古今”为主题，深度打造产学研于一体的文旅体验项目。学生们可以沉浸式感受运河文化、黄酒文化，增强对优秀传统文化的认同感和保护意识。
02
课程介绍
破冰行动：越酒的起点与传承
在运河园广场中寻找“越酒”曾在运河上“行天下”的蛛丝马迹。通过探讨“越酒行天下”古今含义，了解黄酒之所以能通江达海“行”天下，是因为临近水上高速公路“浙东大运河”。
小小纤夫助酒行：体验拉纤艰辛
船夫运酒，路途艰辛。船遇浅滩，行进受阻，纤道拉纤助船行。在拉纤号子学起来、四国鼎立拼实力、古纤道上学拉纤、运河桥上观运河等环节中，深入体验了纤夫的辛勤付出，了解了船夫边拉纤边喊号子的场面。
避风塘上探奥秘：船夫智慧的结晶
避塘是古时船夫为避开风浪而建造的防波堤。通过实地探访和模型搭建，深入了解了避塘的构造和功能，体会了船夫劳动凶险和劳动人民的智慧。
水工智慧保航运：古运河上的“守护者”
在运河博物馆中，追寻习近平总书记的足迹，了解了运河上的各种水利设施，如堰、坝、闸、碶等的作用，并进行了实地考察和实验体验。通过这一环节，深刻认识这些设施对于保障运河畅通和越酒行天下的重要性。
越酒文化我传扬：文创产品的创意之旅
在黄酒小镇，为越酒设计文创产品，包括酒杯垫和挂件等。学做黄酒文化代言人，用巧手制作酒文创，助越酒文化越扬越远。
造船乘风向未来：实现梦想的启航仪式
黄酒是中华民族特有的酒种，迄今已有9000余年悠久历史，千百年来，绍兴酒从浙东运河出发，行销国内外，船在其中立下汗马功劳。通过“识万船”“解乌篷”等环节，学习运河精神——通江达海，运济天下，做酒乡里的通达少年，为现代的“越酒行天下”制作一艘“越想号”，写下自己的志向，乘风向未来。
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