广东
01
埃斯洞穴餐厅
设计：Badie Architects
地点：埃及
埃及ESCĀ CUEVA（埃斯洞穴）餐厅，不仅是一处用餐之所，更是自然与建筑和谐共生的艺术殿堂，让每一位踏入其间的旅人，领略到一场关于味觉与视觉的盛宴。
设计师以女性之柔美为魂，将曲线之美融入钢骨水泥之中，创造出一个既理性又感性的空间，每一个转角都诉说着温柔与力量。自然与建筑不再是对立的双方，而是相互依偎，共同编织着关于美的无尽遐想。
步入餐厅，仿若穿越了一道时空之门，外界的喧嚣瞬间被隔绝于外。入口处以流线型的设计引领着宾客前行，每一步都踏着光影的韵律，如同在探索一个未知的秘境。
墙面与天花板不再是单调的平面，而是化作了连绵起伏的山峦、轻盈摇曳的浪花，抑或是细腻温婉的肌肤纹理。这些有机形态不仅赋予了空间以生命，更在视觉上营造出一种深度与层次感，让人仿佛置身于一个被精心雕琢的自然洞穴之中，感受着来自大地深处的呼唤。
光线，是餐厅中最为灵动的元素。设计师巧妙地利用自然光与人工光的结合，创造出了一系列令人叹为观止的光影效果。
02
House & Restaurant
设计：Junya Ishigami
地点：日本
石上纯也建筑设计事务所为一位法国餐厅的老板设计的餐厅兼住宅，通过以浇灌混凝土的方式，创造了一个充满阳光的洞穴餐厅。看似未经打磨，天然且具有粗糙感，好像原本就在那里。
因为经费限制，石上纯也决定用“像一块岩石”的概念来打造空间。他把这块地当作模具，设计了许多深坑用以浇灌混凝土。这些混凝土体块干燥并从周围的土壤里移出后，便形成了建筑的结构。通过这种“倒置”的方法，建筑师创造出了类似于洞穴的空间品质。空间结构偏平，并像真正的洞穴一样，呈现出不规则形状。
3个室内庭院隔开了起居空间和餐厅，而玻璃隔板则提供了低调隐蔽的幵口，连接了室内空间和室外景观。
在平面布局上，餐厅和住宅区域分别位于北边和南边，人们可以通过分隔建筑的三个庭院中的任意一个，在不同的空间中随意走动。即可作为餐厅，也可以招待留宿的朋友。
03
遇见花瓣Met Petal餐厅
设计：Linkchance Architects
地点：深圳
项目位于深圳市宝安区欢乐港湾二层，整栋楼是一栋商业综合体建筑，建筑外形呈流线型，有若干类椭圆形大公共空间高低错落串联而成，空间变化丰富有趣。建筑中间为绿地景观，两侧商户排列，人在此建筑中游走如同进入一段“现代版建筑峡谷”。
正如勒内·德勒兹所言人生就是一场遇见，人们在非常现代化的都市、现代的综合体楼内，遇见一处充满粗糙质料的、原始的空间，会暂时抽离于周边环境；在峡谷空间中穿梭、遇见、互动、用餐，尽情体验这种既原始又现代的氛围空间。
营造一种在原始洞穴空间中用餐的体验，餐桌是由定制橘面玻璃砖垒砌而成，顶部吊灯灯罩也是玻璃制品，地面预埋射灯照在墙壁上形成的光影，充分凸显原始空间与现代工业产品的直接碰撞。
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