诺福：食品原料杀菌，生产设备管道消毒，包材消毒，杀菌彻底，无刺激无残留

诺福专注食品厂微生物污染控制，是一款食品级高浓缩型杀菌消毒产品，秉承着环保生态杀菌消毒的理念，为众多领域提供了专业的杀菌、消毒、保鲜服务和微生物解决方案。

诺福消毒剂，主要成分为食品级过氧化氢，无色无味，没有任何毒性和残留，不会改变接触物品的口感、颜色。在食品生产中，能够有效解决食品霉变、涨袋及保质期短、大肠杆菌超标等引起的微生物超标的问题，解决各种食品因微生物污染所面临的卫生质量困扰。

诺福（Novuswater）：

欧盟食品安全认证；

欧盟生态杀菌认证；

EN微生物检测报告；

全国消毒产品一类备案产品。

诺福在食品生产各环节的应用 （一）原料处理环节

在食品生产中，原料的质量直接关系到最终产品的安全与品质。对于一些特定的食品，如明胶的生产，原料主要是动物皮屑、骨头等，这些原料本身可能携带大量的细菌和病毒。诺福消毒剂在原料处理环节发挥着重要作用。它能够有效杀灭原料中的细菌病毒，防止原料污染。

例如，在明胶生产中，诺福消毒剂可以对动物皮屑、骨头等原料进行消毒处理，杀灭其中可能存在的大肠杆菌、沙门氏菌等微生物。按照一定比例稀释后，诺福可以有效降低原料中的微生物含量，确保后续生产过程的安全性。

据相关数据显示，使用诺福消毒剂处理后的明胶原料，微生物含量可降低至国家标准以下，大大提高了明胶产品的质量和安全性。

（二）生产过程环节

在食品生产过程中，设备、管路、工作台面等容易成为细菌、真菌滋生的温床。诺福消毒剂能够对这些部位进行全面消毒，确保食品安全性。对于设备和管路，按照一定比例稀释后的诺福消毒剂可以进行浸泡或喷洒消毒，消毒时间为 5 - 10 分钟。针对工作台面等不能浸泡的部位，可以直接喷洒诺福消毒剂，作用 5 分钟后用干净抹布擦干。

例如，在乳制品生产过程中，诺福消毒剂可以对生产设备、管道进行消毒，有效杀灭可能存在的葡萄球菌、芽孢杆菌、假单胞菌等细菌。同时，诺福消毒剂不会对设备和管路产生腐蚀作用，保证了生产设备的使用寿命。

在预制菜生产中，诺福消毒剂搭配欧菲姆 LIU 车间智能消毒系统，能够快速杀灭霉菌、酵母、孢子在内的多种环境微生物，同时抑制微生物生长繁殖，确保预制菜在生产过程中的卫生安全。

（三）包装运输环节

包装材料的卫生状况直接影响到食品在运输和储存过程中的安全性。诺福消毒剂对包装材料清洗消毒效果显著，能够保证灭菌率，在运输过程中防止微生物污染。按照 1:100 的比例稀释后，将需要消毒的包装浸入溶液中，浸泡 10 - 15 分钟，用无菌水冲洗（如果需要）。

在运输过程中，诺福消毒剂的残留分解为水和氧气，不会对食品产生二次污染。例如，在冷冻肉类加工中，诺福消毒剂可以对包装材料进行消毒，有效杀灭包装材料表面的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等微生物，确保冷冻肉类在运输过程中的卫生安全。同时，诺福消毒剂符合严格的食品安全标准，使用后无任何有害残留，对环境友好，真正实现了绿色环保的杀菌理念。

案例与优势总结

（一）实际案例展示

1. 米粉生产车间：某米粉生产企业，之前一直面临菌落总数超标以及椰毒假单胞菌、米酵菌酸毒素污染问题。采用诺福消毒剂后，针对车间设备、工具、人员、管道以及车间内空气、包装进行全面消毒。经过一段时间的使用，米粉菌落总数得到有效控制，达到国家标准。企业不仅提高了产品质量，还增强了市场竞争力。

2. 乳制品生产车间：一家乳制品生产企业出现霉菌污染菌落总数超标问题，经过调查发现可能是原料、包装、管道清洗及设备消毒等环节存在问题。使用诺福食品级高效消毒剂后，杀菌率高达 > 99.999%，有效杀灭了包括阪崎肠杆菌、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌、酵母菌等在内的多种微生物。同时，诺福消毒剂无色无味，没有任何毒性和残留，不会改变产品的口感、颜色、PH 值，确保了乳制品的品质和安全。

3. 冷冻肉类加工：冷冻肉类加工企业在收购、储存、加工、出库、运输等环节面临诸多微生物污染难题。引入诺福食品级消毒剂后，在收购环节对车厢进行喷雾消毒，员工手部浸泡消毒，降低了细菌传播风险。在储存环节，对储存空间进行全面喷洒消毒，有效杀灭了大肠杆菌、霉菌、沙门氏菌等有害微生物。在运输过程中，包装材料经过诺福消毒剂消毒后，确保了冷冻肉类的卫生安全。

1. 高效杀菌：诺福消毒剂能够杀灭包括芽孢、细菌孢子、真菌孢子等顽固微生物，以及 200 多种有害微生物，如大肠杆菌、沙门氏菌、金黄葡萄球菌、铜绿假单胞菌等。在食品生产的各个环节都能发挥强大的杀菌作用，为食品企业提供可靠的卫生保障。

2. 无刺激无残留：对人体无危害，无刺激气味，经口无毒。完全分解成水和氧气，不会产生有害残留物质，不会对食品品质和加工环境造成污染。在保证食品安全性的同时，也符合绿色环保的要求。

3. 稳定性与适用性强：不受温度、光照、PH 值影响，在不同环境下都能保持稳定性能。对多种材料兼容性好，可广泛应用于食品生产车间的设备、工具、人员、管道、空气、包装等消毒，以及原料处理、生产过程、包装运输等各个环节。

4. 操作简便：产品应用简单，无需投入太多的人力、物力。按照一定比例稀释后即可进行消毒，操作方便快捷，提高了食品企业的生产效率。

5. 量身定制方案：针对我国食品企业的特点，可量身打造专属食品灭菌方案。满足不同食品企业的个性化需求，为企业提供全方位的消毒解决方案。

诺福消毒剂以其卓越的性能、显著的效果和众多优势，成为食品企业在食品生产车间的可靠选择。它为食品企业提供了高效、安全、环保的消毒解决方案，助力食品企业提高产品质量，增强市场竞争力。诺福产品及食品生产车间微生物污染控制方案详询克微生物李工17391794799