酱君山酒封坛仪式：传承经典，开启辉煌新篇

9 月 13 日下午四点半，遵义仁怀市的天空澄澈湛蓝，阳光热烈地洒在这片充满红色传奇的土地上。在这个被赋予吉时之意的时刻，一场传统而庄重的酱君山酒封坛仪式盛大启幕，随着仪式逐步推进，祭祀封坛仪式如同一幅壮丽的画卷在众人面前徐徐展开，吸引了来自全国各地商界友人的目光聚焦于此。

仪式现场，气氛庄严肃穆。香港特别行政区文学艺术界联合会副主席王无际先生，以遵义老泓酱酒业有限公司酒类品牌常年文化顾问受邀出席。

北清经管院的罗波院长、万鹏副院长、国学班主任粟红照老师、学院的项目总监刘玉婷等主要领导也亲临了专场，这专场无疑为北清经管院现场的祭祀及封坛仪式，增添了一抹庄重的色彩。他们的出席，不仅仅是对酱君山酒的高度认可，更是对即将开启的全面战略合作伙伴关系的深切期许。

随着悠扬庄重的音乐缓缓响起，封坛仪式正式拉开帷幕。身着传统服饰的主副祭祀官们，在司仪引领下，主副封坛官依次序将新酿的酱君山酒缓缓注入古朴而庄重的酒坛中。醇厚浓郁的酒香瞬间弥漫在空气中，仿佛在轻声诉说着酱君山酒的绵厚悠长与独特魅力。主副封坛官们每一个动作都饱含着对传统工艺的敬畏和对品质的执着追求，让人仿佛穿越时空，感受到了古老酿酒技艺的魅力。

酱君山酒，自诞生之日起便如一颗璀璨的明珠，散发着独特的光芒。它产自中国酒都遵义赤水河畔，这片神奇的土地拥有得天独厚的地理环境和气候条件。赤水河畔，灵秀的山川与温润的空气相互交融，为酱君山酒的酿造提供了绝佳的自然基础。这里的土壤富含丰富的矿物质，水源清澈甘甜，为酒的品质奠定了坚实的基础。

酱君山酒采用传统工艺，精选优质高粱、小麦等原料。每一颗粮食都经过严格筛选，确保其品质上乘。酿酒过程中，传承古老的技艺，历经多道复杂工序。从高温制曲到堆积发酵，从精心勾兑到漫长的陈酿，每一个环节都凝聚着酿酒师的心血与智慧。酒液微黄透明，酱香突出，醇厚丰满，回味悠长。轻抿一口，那浓郁的香气在口中散开，仿佛一场味蕾的盛宴。每一滴酱君山酒都蕴含着岁月的沉淀和酿酒师的匠心独运，是品质与艺术的完美结合。

就在刚刚过去的8 月 30 日，酱君山酒紫色系紫芒款参加了中欧葡萄酒与白酒国际贸易博览会，该款酒凭借其卓越的品质，在众多佳酿中脱颖而出，获得了国际白酒评审委员会专家的高度认可，一举斩获金奖。这一荣誉的获得，如同一声嘹亮的号角，在国内外引起了广泛关注，让酱君山酒的名字迅速传遍业界，声名鹊起在中欧国际博览会上。这不仅是对酱君山酒品质的肯定，更是中国白酒走向世界的有力见证。

此次遵义酱君山酒业有限公司与北清经管院达成全面战略合作伙伴关系，无疑是双方发展历程中的一个重要里程碑。北清经管院作为国内一流的经济管理学院，拥有深厚的学术底蕴、广泛的社会影响力和丰富的专家教授资源。而酱君山酒则以其独特的酿造工艺、卓越的品质和深厚的文化底蕴，在白酒市场上独树一帜。双方的此次合作，将定会实现资源共享、优势互补。北清经管院将为酱君山酒提供智力支持、品牌推广和人才培养等方面的帮助，助力酱君山酒在市场竞争中脱颖而出。而酱君山酒也将为北清经管院的教学实践、文化传承等方面提供平台和资源，共同推动中国酱香白酒产业的发展和文化的传承。

在封坛仪式上，遵义老泓酱酒业有限公司的负责人发表了热情洋溢的讲话。他表示，酱君山酒将始终坚持传统工艺，不断创新发展，以更高的品质和更好的服务回报消费者的信任和支持。同时，也将借助北清经管院的平台，进一步提升品牌形象和市场竞争力，让酱君山酒走向更广阔的舞台。

北清经管院的领导也对此次合作充满信心，寄予厚望。万鹏院长就表示，将充分发挥学院的优势，为酱君山酒提供全方位的支持。通过开展酱君山酒产品爆款方案专项研究、举办系列红色文化活动等方式，深入挖掘酱君山酒的红色文化内涵，提升新兴品牌的文化价值。同时，这也将积极推动酱君山酒与学院内企业家学员的交流与合作，拓展市场渠道，共同开创更加美好的未来。

随着最后一坛酒被封上，酱君山酒封坛仪式圆满结束。但这并不是终点，而是一个新的起点。相信在双方的共同努力下，酱君山酒将以其卓越的品质和深厚的文化底蕴，在国内外市场上绽放更加璀璨的光芒。它将成为中国酱香白酒的一张亮丽名片，向世界展示中国传统文化的博大精深和独特魅力。让我们共同期待酱君山酒在未来的日子里，书写更加辉煌的篇章，为中国酱香型白酒产业的发展和文化的传承做出更大的贡献。（图文/朱砂、永乐）