北京
北京商报讯（记者 乔心怡）9月14日，由北京酒类流通行业协会、北京烹饪协会和北京商报社共同主办的2024酒业文化论坛暨酒企出海"新样本"创新论坛在京举办。
作为2024年中国国际服务贸易交易会系列会议，此次论坛以"新文化、新思路、新策略 酒企出海破局之道"为主题，通过跨界B端资源谋求共赢，展现C端视角谋求认同，从而找到国内酒企出海新通路。
在论坛中，北京洛可可科技有限公司集团副总裁蔚江指出，国酒全球化还需要结合中国文化打造新品牌、新符号、新识别。事实上，全球烈酒由于诞生的时代大环境不同，其美学理念与工艺保障的成熟度也有所差异。在产品定义上，中国酒企应当围绕用户认知力，综合考虑酒精度、价格、场景、容量等要素，实现对场景与用户的高度共鸣，提供新场景下用户需求的最优解决方案共识。
此外，蔚江认为，当前全球经济进入新周期，中国企业面临着出海的机遇与挑战。随着人均收入提升和文化自信的崛起，中国酒企应抓住这个时机，将品牌推向全球市场。他强调，中国白酒出海不仅仅是品牌和工艺的输出，更是文化的出海。酒是地域性很强的产品，出海时需尊重当地文化和用户，也应注重年轻化，瞄准年轻用户群体，与区域文化融合，创造新的场景和产品。
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