不好吃？广东黄尾鱼泛滥，一网下去几十斤，才卖20块钱

提到黄尾鱼，想必有些钓友会比较陌生，尤其是北方地区的钓友可能都没听过它的名字，它其实是我国本土的一种杂食性鱼类，生存在长江的中下游地区，它并不算是珍稀鱼种，可如果拿它和草鱼、鲫鱼之类的常见鱼种相比的话，那数量就会显得比较少了。但就是这种数量比较少的鱼，近日却在广东河源的一条山区河流里泛滥成灾了，当地村民一网下去能直接捞满一网。

据一位河源村民王师傅讲述，这些鱼泛滥的地方是当地山区里的一条河流，那处河流的水位比以前下降了一些，水里的鱼一下子就看着非常明显，这时候去抓它们也会很方便，于是就吸引了很多村民过去钓鱼、捕鱼。

这条河流里的野生鱼种五花八门，不仅有常见的各种淡水鱼，还有很多溪石斑和马口鱼，当然，作为一条南方地区的水域，里面肯定少不了罗非鱼、太阳鱼这样的外来物种。这条河流里的黄尾鱼原来并不是很多，可现在不知道是什么原因，河里面到处都是黄尾鱼，甚至已经有一种多到要失控的感觉。

王师傅说之前下网能捞上来各种各样的鱼，但是现在一网下去就会捞上来几十条黄尾鱼，其它的鱼就一两条而已，自己已经连续吃好几天的黄尾鱼了，感觉它不是什么好吃的鱼，但捞的数量太多，因为不想浪费就一直在吃，现在已经吃吐了。以前这里没那么多黄尾鱼时，捕到它还觉得很新奇，但自从黄尾鱼泛滥之后，感觉到处都是它们，不管怎么换位置下网，只要是在这条河里捞鱼，那捞上来的大部分都是黄尾鱼，看着一网的它们真的是连解网的动力都没有。

由于黄尾鱼数量太多，再加当地村民觉得它味道一般，他们捕到黄尾鱼之后都会以白菜价将它们卖了，比如王师傅就捕了有十几斤的黄尾鱼以及一些其它的鱼，他把这些鱼全部装在一个桶里面，在卖的时候表示只需30元就能把桶里的鱼全部带走，这算下来一斤连2元都不到，不过，后来有人和他讨价还价之后，竟然以20元的价格全部买走了，里面还有几条是鲫鱼，算下来真是像不要钱似的。

卖到这么便宜，真是因为黄尾鱼难吃吗？为何以前数量不多的黄尾鱼突然泛滥了呢？其实，黄尾鱼这几年的数量确实在迅速增长，不仅仅是广东地区，在广西、湖北都出现了局部泛滥的情况。在全国各地都开启了禁渔模式和严厉打击药鱼、电鱼的作用之下，整体江河生态确实要比以前好很多，再加上黄尾鱼本身就是繁殖能力非常强的鱼，只要环境符合条件，那数量要不了多久就会增长上去，对此，也有人担忧表示像黄尾鱼这种繁殖力强的鱼，如果再不管管的话，那几年以后真是要成灾的。

黄尾鱼作为本土鱼类，它的泛滥对本土生态不会造成多大的影响，并且黄尾鱼并没有像河源村民说得那么难吃，它本身也是味道比较鲜美的鱼，只是说它身上的细刺有些多，吃起来不方便，但如果采用合适的烹饪方法，就能掩盖其刺多的问题，如果能在调味上下些功夫，那黄尾鱼照样可以成为一道美味的食材。

只要一种鱼味道好吃、口感细腻，那它在我国泛滥成灾的可能性就非常的低，比如鳜鱼、鲈鱼，哪怕是鲫鱼都没有泛滥成灾过，黄尾鱼作为本土鱼类，它的增加其实也反映了我国水域生态确实在变好，同时还能让本土掠食性鱼类的食物来源变多，总之，黄尾鱼数量变多是一件高兴的事情，没有必要为它们的泛滥担忧。