美好“食”光 | 菏泽成阳学校第二周（9.9-9.15）营养食谱

Monday

星期一

01营养早餐

主食：酱香饼、馒头

小菜：粉丝包菜

汤类：红枣小米粥、丝瓜蛋花汤

蛋类：鸡蛋

02美味午餐

主食：花卷、大米

小菜：红烧土豆鸭块、蒜薹肉丝、香菇油菜

汤类：南瓜大米粥、火腿杂菜汤

03可口晚餐

主食：馒头、大米

小菜：鱼香肉丝、红烧茄子

汤类：丝瓜粥、油菜豆皮汤

04花样加餐

奶类：牛奶

水果：苹果

糕点：香橙面包、蛋挞

能量及营养素供给量

总能量：3553.78千卡，蛋白质：131.79克，脂肪：101.27克， 碳水化合物：528.20克，膳食纤维：21.85克，维生素A:851.66微克，钙：902.87毫克，钾：2566.76毫克，钠：4171.51毫克，镁：435.13毫克，铁：39.42毫克，锌：17.78毫克。

Tuesday

星期二

01营养早餐

主食：三鲜素包子、花卷

小菜：青椒土豆丝

汤类：地瓜玉米粥、番茄蛋汤

蛋类：茶叶蛋

02美味午餐

主食：馒头、大米

小菜：粉皮鸡块、番茄炒蛋、家常豆腐

汤类：绿豆汤、紫菜蛋花汤

03可口晚餐

主食：馒头、大米

小菜：蒜薹鸡蛋、黄豆粉条

汤类：豆沫汤、鸡蛋面汤

04花样加餐

奶类：牛奶

水果：水蜜桃

糕点：紫薯面包、枣糕

能量及营养素供给量

总能量：3913.3千卡，蛋白质：155.48克，脂肪：61.14克， 碳水化合物：670.85克，膳食纤维：21.73克，维生素A:1696.05微克，钙：1169.2毫克，钾：2994.85毫克，钠：1855.9毫克，镁：530毫克，铁：50.85毫克，锌：23.40毫克。

Wednesday

星期三

01营养早餐

主食：鸡蛋面糊、馒头

小菜：西葫木耳

汤类：花生大米粥、青瓜蛋花汤

蛋类：鸡蛋

02美味午餐

主食：花卷、大米

小菜：红烧肉土豆、花菜炒肉片、奶油小白菜

汤类：黑米粥、青菜蛋汤

03可口晚餐
主食：馒头、大米

小菜：豆角肉丝、黄瓜木耳

汤类：豆腐汤、山药小米粥

04花样加餐
奶类：牛奶

水果：香梨

糕点：红豆饼、肉松面包

能量及营养素供给量

总能量3933.4千卡，蛋白质：140.68克，脂肪：129.25克， 碳水化合物：544.08克，膳食纤维：25.894克，维生素A:1135.76微克，钙：1042.15毫克，钾：2633.06毫克，钠：2264.11毫克，镁：488.6毫克，铁：35.25毫克，锌：18.90毫克。

Thursday

星期四

01营养早餐

主食：肉包子、花卷

小菜：炒绿豆芽

汤类：白罗豆腐汤、南瓜大米粥

蛋类：鸡蛋

02美味午餐

主食：米饭/花卷、大米

小菜：可乐鸡腿、酥肉白菜、酸辣土豆丝

汤类：蛋花汤、红枣糯米粥

03可口晚餐

主食：馒头、大米

小菜：木须肉、芹菜香片

汤类：紫菜蛋花汤、地瓜大米粥

04花样加餐

奶类：牛奶

水果：香梨

糕点：可可蛋糕、提子面包

能量及营养素供给量

总能量：4624.3千卡，蛋白质：304.84克，脂肪：118.29克， 碳水化合物：637.13克，膳食纤维：30.97克，维生素A:1387.71微克，钙：1441.83毫克，钾：3894.95毫克，钠：3289.90毫克，镁：564.84毫克，铁：62.62毫克，锌：28.31毫克。

Friday

星期五

01营养早餐

主食：肉饼、馒头

小菜：芹菜花生米

汤类：胡辣汤、银耳汤

蛋类：茶叶蛋

02美味午餐

主食：花卷、大米

小菜：红烧鸡块、家常小炒、麻椒豆腐

汤类：绿豆汤、金针菇肉末汤

03可口晚餐

主食：馒头、大米

小菜：冬瓜烩丸子、蒜蓉油菜

汤类：番茄蛋花汤、南瓜小米粥

04花样加餐

奶类：牛奶

水果：橘子

糕点：巧克力小贝、红豆面包

能量及营养素供给量

总能量：3820.75千卡，蛋白质：166.7克，脂肪：86.36克， 碳水化合物：494.05克，膳食纤维：20.02克，维生素A:1096.17微克，钙：1082.52毫克，钾：3463.75毫克，钠：1642.60毫克，镁：529.87毫克，铁：30.06毫克，锌：19.93毫克。

Saturday星期六

01营养早餐

主食：豆沙饼、花卷

小菜：酸溜白菜

汤类：大米粥、紫菜蛋花汤

蛋类：鸡蛋

02美味午餐

主食：花卷、大米

小菜：红烧排骨、黄瓜炒鸡蛋、炝绿豆芽

汤类：红枣粥、菠菜蛋花汤

03可口晚餐

主食：馒头、大米

小菜：京酱肉丝、芹菜豆皮

汤类：油菜豆丝汤、八宝粥

04花样加餐

奶类：牛奶

水果：苹果

糕点：面包、奶油蛋糕

能量及营养素供给量

总能量：3879.6千卡，蛋白质：133.30克，脂肪：96.48克，碳水化合物：616.32克，膳食纤维：616.32克，维生素A:827.21微克，钙：1245.10毫克，钾：2854.46毫克，钠：2598.65毫克，镁：501.45毫克，铁：42.50毫克，锌：17.30毫克。

Sunday

星期日

01营养早餐

主食：鸡蛋饼、馒头

小菜：炝土豆丝

汤类：地瓜玉米粥、西红柿蛋花汤

蛋类：鸡蛋

02美味午餐

主食：花卷、大米

小菜：回锅肉、冬瓜粉条肉、炒豆苗

汤类：绿豆汤、木耳鸡蛋汤

03可口晚餐

主食：馒头、大米

小菜：宫保鸡丁、酸溜绿豆芽

汤类：大米粥、紫菜汤

04花样加餐

奶类：牛奶

水果：香蕉

糕点：火腿面包、面包

能量及营养素供给量

总能量：3911.56千卡，蛋白质：155.12克，脂肪：160.04克， 碳水化合物：534.22克，膳食纤维：22.19克，维生素A:996.63微克，钙：770.21毫克，钾：3384.36毫克，钠：2410.79毫克，镁：448.5毫克，铁：39.69毫克，锌：23.65毫克。

高中部就餐分享

高中生就餐采用分楼层自选餐模式，餐厅菜品搭配丰富、口味多样。每天早、晚有小米粥、八宝粥、胡辣汤、南瓜粥、营养粥、包子、油条、营养饼、馅饼、鸡蛋，套餐等，每天十余种炒菜，同学可搭配米饭或馒头自行选择。

开放风味窗口，有汉堡、营养夹饼、粘豆包、香酥烧饼、肉夹馍、牛肉汤、盖浇饭、盖浇面、咖喱鸡排饭、烤肉拌饭、黄焖鸡米饭、烤鸭拌饭、葱油拌面、炸酱面、兰州拉面、馄饨、丸子汤等，供同学们自行选择。自选式就餐模式，学生吃多少打多少，自主选择性更大，节省了高中生排队就餐的时间。