四川
「每个人的内心都藏着另一个故乡，那是精神世界里的远方」
历经九个月的打磨，2024年9月8日
硬米/原乡Bistro（麓坊店）带着对自然的无限敬意与对生活的深刻理解，终于正式拉开帷幕。
我们诚邀您踏入这片被麦穗轻抚、被自然拥抱的静谧之地，共同见证一场关于自然、本味与舒食的诗意邂逅。
【空间装置：麦穗轻语，述说大地的故事】
与以往所见的盛装开业仪式不同，硬米/原乡Bistro（麓坊店）的启幕现场，一簇簇简单纯净的麦垛是空间的主角。
这些来自田野的精灵，以它们质朴而坚韧的姿态，装点在现场的每一处。它们不仅是设计主理人对麓坊环境与空间的理解，更是对品牌根植于此的信心与赞歌。
同时也让每一位踏入的朋友，一种归于内心的纯净与安宁。
【设计理念：素净为骨，演绎侘寂的深远】
硬米/原乡Bistro（麓坊店）的空间设计
将清水混凝土与质朴的禅院风格在错落高低间完美融合。
步入店内，一股檀香静谧又深远的气息扑面而来。
混凝土浇筑的墙体，如同大自然最质朴的肌肤，裸露着本真的纹理与色彩。
原木的温度与素净的帘布碰撞冰冷的金属与清水混凝土，仿佛那种沉默的性张力，值得玩味、不失优雅。
侘寂是在不完美中感受极致的美，硬米在材料的选择遵从自然和朴拙，在色彩的使用上也极力的保持了自己一贯的克制，这一次无论在水泥和金属，木作和布艺上都大胆的运用了‘补丁’的元素，这种素净禅意，营造出治愈人心的氛围体验。同时更呈现出独一无二的艺术气场。
【手作体验：甜糯飨食，凝聚谷物的温情】
在硬米/原乡Bistro（麓坊店），您可以亲眼见证一粒米如何蜕变成香甜软糯的年糕。
这也是设计兼主理人在整个的品牌植入里煞费苦心的环节；
一颗颗精选的米粒，经过浸泡、蒸煮，再在木槌与石臼的碰撞中逐渐凝聚成型。这不仅仅是一项技艺的展示，更是一次心灵的洗礼。当香甜软糯的年糕呈现在眼前，那份来自自然的馈赠与人文情感的交融，让人不禁沉醉。
品尝一口古法年糕，焦香伴随着丝丝甜意在舌尖缓缓化开，就像回到那个软糯Q弹的童年时光，回到那个炊烟袅袅的午后……古法年糕，不仅是对味蕾的馈赠，更是对传统文化的传承与致敬。
【酿酒体验：古法酿酒，酿造时间的艺术】
在硬米/原乡Bistro（麓坊店），您还可以亲身体验古法米酒的酿造。浸泡、蒸煮、发酵……每一道工序都充满了仪式感。
随着时间的流转，米与酒曲共舞，酝酿出馥郁的酒香。
在这里，时间被赋予了新的意义。当您轻酌一口亲手酿造的米酒，那醇厚而略带甘甜的滋味将在舌尖缓缓化开，仿佛能穿透心灵，与千年历史对话，感受时间的柔软与悠长。每一滴米酒，都是对自然的颂歌，对时间的礼赞。
【硬米深夜酒馆：深夜讲态度 文艺又有趣】
2017年，硬米酒馆从成都航空港80平米的小店开始，到玉林西路的硬米深夜酒馆，到铁像寺水街的硬米/Bistro（撩），再到今天正式启幕的硬米/原乡Bistro（麓坊店）。硬米的每一步，都希望能传递「治愈、有趣」的精神表达，希望前来的每个灵魂，都能体会到最自然、温暖的归属感。
硬米坚持以原酿手作酒作为立身之本，赋予每粒米更多的生命形态与意义。一铃一鸣、一纸一笔、一食一酒，无不演绎着「深夜讲态度，文艺又有趣」的生活哲学。在这里，请尽情享受自然、本味、舒食带来的轻松与愉悦。
不言倦，不道晚。作为行业劳模酒馆，就算是到了凌晨，还坚持不打烊的硬米深夜酒馆，悄然成为了成都夜色中最温柔的守护者，为每一个深夜灵魂提供栖息的港湾。
硬米以它自己方式，轻轻叩响了每一个灵魂的心扉。
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