中国“果盘子”的四季浪漫！浦北妃子笑+1

广西的秋天是香甜的，累累硕果回报春的辛勤。

西瓜、香蕉、芒果卖得正俏，火龙果、百香果、早熟柑橘接茬登场。现在，“阳光玫瑰”又到了成熟时节……

不止秋天，季季有花开、常年有果摘、月月能品鲜，广西一年四季都是“水果嘉年华”，被誉为中国“果盘子”。

地处祖国南疆的广西，北回归线穿境而过，温暖宜人、光照充足、降水丰沛，且土壤有机质含量高，宜耕期长，得天独厚的气候和地理条件，让全国70%的水果都能在此“安家”。

柑橘、柿子、火龙果、百香果种植面积和产量均全国第一；

芒果、香蕉、荔枝、龙眼产量排全国第二；

多种优稀新水果开发并形成规模基地……

据统计，广西各类果树品种资源近300种，水果种植面积超2000万亩、年产量超3200万吨，已连续6年居全国第一。

种出“丰景”一片

5月以来，隆安县那桐镇定典屯的金穗火龙果产业示范区，迎来了它最为绚烂的采摘季。

“我家承包了25.5亩地种火龙果，一年产值45万多元，除去成本，纯利润有18万元左右。”黄明松是隆安县都结乡的脱贫户，已是第四年承包示范区的家庭农场种植火龙果，以前是为老板打工，现在是为自己打工，每天都干劲十足。

“做一个家庭农场，一对夫妇管25亩。如果火龙果卖2元一斤，一个家庭就有15万—20万元的纯收入。我们努力把平台标准做好，销售端做好，再做加工，家庭农场就不愁销路了。”广西金穗农业集团生产技术部经理何业昕说，近年来，公司创新推广的“龙头企业+合作社+家庭农场”模式，做强了产业，带富了群众。

中国火龙果看广西，广西火龙果看南宁，南宁火龙果看隆安。

“通过深入实施地理标志农产品保护工程和农产品‘三品一标’行动，南宁火龙果的品质逐步升级、品种不断优化、产业链条持续完善、品牌价值大幅提升。”南宁市水果生产技术指导站站长粟继军说。

20世纪90年代初，南宁开始引种火龙果。20多年间，由零星种植到规模化、产业化、标准化生产。目前，南宁火龙果种植面积近19万亩，年产量46.16万吨。市场上每5颗火龙果，就有1颗来自南宁，南宁是当之无愧的全国最大火龙果产地。

广西“果盘子”丰盛的背后，是人才和技术力量提供的不竭动力。

多年来，全区各级农业水果部门深刻把握水果技术前沿和产业发展动向，在攻克果业关键核心技术、排除重大病虫害风险隐患、推进绿色转型方面发挥领军作用。

葡萄一年两收技术突破中国葡萄栽培区划的原有观念和格局，促进了南方葡萄产业迅速发展；

柑橘树冠覆膜延迟采收技术助力广西柑橘实现周年供应，并辐射带动广东、四川、湖南、浙江、江西等地产业化应用；

全国首创的“光驱避”防治荔枝蒂蛀虫技术使无虫果率达95%以上；

通过品种技术选育的壮乡蜜宝、钦果9号等黄金品系百香果，栽培面积占全区百香果的85%，市场售价约为普通百香果的两倍。

技术作保障，特色来开路。

如今，全区建立80个水果标准化生产示范基地、500多万亩绿色产品生产基地，有147.77万亩水果通过了无公害产地认定，获得87个绿色食品认证，广西优质果品率超过78%。

桂品“果然”出色

8月，全州县水果良种研究所引种的妮娜皇后葡萄到了成熟时节，一串串晶莹润泽的果实，在秋阳的照射下，如红宝石般闪闪发光。

妮娜皇后誉为葡萄界“顶流”，近日在全州县引种成功。

“预计今年全州妮娜皇后葡萄试验种植亩产1600公斤左右，亩产值将超9万元。”全州县水果站站长庾志勇介绍。

妮娜皇后葡萄是由日本引进的葡萄新品种，全州县自2022年从广西农科院引进种植后，经该县农技人员连续两年攻坚克难，解决了葡萄种植规模化不够、“着色难”等难题，甜度达到了26度以上。

打响“桂字号”品牌，讲好广西水果品牌故事，广西除了在栽培技术上革新，还在优化产业布局和品牌打造上寻求突破。

百色芒果、南宁火龙果、灵山荔枝等12个特色水果区域品牌示范区建起来，打造了36个果品区域公用品牌。

55个果品获得“圳品”认证；

6个果品品牌入选2023年中国品牌价值区域品牌（地理标志）百强名单；

5个乡镇因发展果业入选首批国家农业产业强镇名单；

3家果企入选首批国家现代农业全产业链标准化示范基地创建单位名单。

为了优势更优特色更特，广西大力推进结构调整，制定水果特优区推进方案，推动优势果业向优势产区集聚。

去年12月，浦北县以“浦北妃子笑”被自治区农业农村厅授予“第六批广西特色农产品优势区”。浦北妃子笑是荔枝中的佳品，特优区的获评有效激发了农民种植的积极性，全县生产规模由2014年的3万多亩发展到目前的16.5万亩、产量从不足3.6万吨提升至8.5万吨，生产规模与产量位居广西第一。

“近年来，全区水果产量以年均约10％的速度增长，大宗水果优势更优、特色水果异军突起、产业地位不断上升。”自治区水果技术指导站负责人说，广西逐步形成了主业突出、特色多样的发展格局。

延伸甜蜜链条

两刀下去，一个芒果变成三部分，随后用勺子削下的肉，很快进入零下30℃的冷库。

在广西田东亿升进出口贸易有限公司的无菌加工车间，35名员工，一天可以削出1.5万公斤芒果肉。产品无添加，主要出口俄罗斯，可以做成芒果丁，也可在奶茶店用于榨汁。

自治区级农业产业化重点龙头企业——桂洁公司，位于南宁市坛洛镇群南村。其投资5000万元购买的12通道柑橘采后处理设备，每逢柑橘丰收的季节，全线开动，场面气势如虹。这是目前世界最先进的采后处理设备，日处理能力达500吨。超大的产能，加上“公司+基地+农户”经营模式，桂洁公司带动周边农民就业达4000多人。

“培育扶持龙头企业，壮大引领种植、销售、加工等环节和全产业链发展的经营主体，为我们端好‘果盘子’提供了有效支撑。”广西水果协会理事长陆小平有感而发，龙头企业通过土地流转，组建产业联盟推进抱团发展，有力带动水果产业延链增值。

截至目前，广西注册登记水果农民合作社近2万家，培育市级以上加工龙头企业216家，果干、果酒、果汁等产品加工业蓬勃发展。

暮色降临，万盏灯光同时亮起，大地化身璀璨的“星辰大海”。这一美丽场景，每年都会在隆安县连片火龙果种植基地上演，引来无数游客观光打卡，为当地群众增加了旅游收入。

火龙果产业在“链”上发力，与火龙果基地的相关休闲游、采摘游、拓展游在八桂大地爆火。

南宁火龙果产业更是逐步形成集种苗培育、标准化种植、仓储物流、果品加工、乡村旅游于一体、三产高度融合的产业链，“中国火龙果看南宁”的美誉度进一步提升。

近年来，广西依托本土生态优势，推动“瓜果经济”向“美丽经济”拓展，不断提升区域品牌知名度。同时努力推动水果产业由传统经营模式向现代经营模式转变，打造产、供、销一体化的全产业链融合发展模式。

又是一年猕猴桃飘香的好时节，乐业县2.5万亩猕猴桃陆续迎来成熟采摘期。

丰产又增收，才是硬道理。

乐业县大力推进建立县、乡、村三级电子商务公共服务中心，实现全县功能服务覆盖率100%，“线上+线下”为猕猴桃产业兴旺保驾护航。

走进同乐镇刷把村猕猴桃基地，一排排支架上挂满果实。“这几年我都没外出打工，只要把家里几十亩猕猴桃管理好，不用太操心销售的问题，一年就有二三十万元收入啦。”蒲朝思是刷把村当顶屯人，为更好地发展，2014年他与妻子从广东回到家乡，开始种植猕猴桃。

如今，全区54个脱贫县种植水果约915万亩，年产量约1170万吨；44个乡村振兴重点帮扶县种植水果约808万亩，年产量约1065万吨。

150万脱贫人口在水果生产链创业就业，实现人均年增收5000元以上。

四季香甜的中国“果盘子”，成就了八桂乡村振兴的甜蜜事业、浪漫事业。

▍图文来源：广西日报 周映 潘淑涵

▍图文整理：宣传和对外交流科

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