湖南
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长沙最高档湘菜，请客吃饭好去处的：十二味·宴长沙。
武冈脆皮铜鹅焗鲜鲍：作为招牌菜无论介绍还出品都很在线。
武冈脆皮铜鹅：皮酥脆醇香,肉质白嫩鲜美,蘸上辣椒面。
黑金妙龄鸽：皮质脆薄,香嫩多汁,特别好吃,黑色很有特色。
祖庵佛跳墙：佛跳墙的汤汁浓稠。
梅干菜红烧肉焗饭：红烧肉非常软糯,锅巴饭很香。
老长沙臭豆腐：非常好吃,很有湖南特色,基本上是来长沙才吃得到正宗的。
香辣霸王板蟹：要让香辣的味道融入进去,实属不易。
焕坛剁椒蒸有机鱼头：来长沙咋个能不吃剁椒鱼头咧,主打必点。
黄贡椒蒸汉寿水鱼：黄贡椒和甲鱼的搭配简直是绝绝子,胶质感很足,很嫩,好吃”
衡东黄贡椒蒸汉寿甲鱼：衡东的黄贡椒在保留类似剁椒的美味。
碎青椒小炒肉：非常好吃，肉很新鲜。
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