广东
潮汕，著名的美食圣地！来潮汕不知道吃什么的小伙伴有福了，今天小编就给大家好好介绍下来潮汕一定要吃的九种特色美食！相信这些美食不会令你失望的！
01
潮汕咸水粿
水棵，是潮汕特色的一种小吃。棵是潮汕人对米制品的统称，水棵是其中一种。先将米研磨，再将米浆倒入摆好的小茶杯里，然後再放到锅炉上猛火蒸熟，熟之后待冷却，取出蒸熟的米浆就会 呈碗状。把水棵加热，一个一个摆好放在盘子里，然后放上菜脯粒，浇上甜酱。
02
反沙芋头
不试不知道，一试真的绝绝子!口果真万物皆可反沙~外酥里嫩、又糯又脆、还很香甜画潮汕人的儿时味道，已经不想和没吃过反沙香芋的人说话了！
03
潮汕粿肉
炸粿肉：炸得好酥脆啊皮很薄肉馅儿和马蹄融合真的不腻蘸着金桔油谁吃了不哇撒！
04
潮汕芋泥油粿
芋泥油棵，一口下去，番薯的香甜软糯，里面包裹着奶香的芋泥馅口，糯糯叽叽，简直就让芋泥控无法自拔喜欢糯叽叽的宝子们可以冲。
05
潮汕面疙瘩（面猴）
面猴有点类似北方的面疙瘩汤，是用面粉和成面团，再把面用手捻成一块块小面片，扔到煮沸的汤水里煮熟即可，潮汕人称“捻面猴”。
06
猪脚圈
猪脚圈是一种潮州特色小食，它是一款油炸类的小食品。猪脚圈的主要馅料有芋头工煮熟的红豆、生葱珠、五香粉和精盐，经过搅拌均匀后注入到猪蹄的圆圈状空心部分中。这种小食口感香脆，味道独特，以其形状和美味而备受人们喜爱。
07
菜头粿
菜头棵是一种广东小吃，也叫萝卜糕。潮汕菜头棵是广东潮汕地区的传统小吃之一，是以米浆和白萝卜为主要原料，蒸制成糕，再经油炸而成。油熟过后的菜棵外酥内嫩，表皮呈金黄微焦;一口咬下内馅洁白，质地柔软鲜美、软滑甘香。
08
潮汕机粽
潮汕机粽是用食用碱，也就是食用苏打混合食用油，糯米粉，生粉和水制作而成。吃起来有弹性却不粘牙，有一种特殊的味道和清凉的口感。因为制作时没有放糖，最佳食用方法就是蘸着红糖一起吃。
09
牛肉火锅
潮汕牛肉火锅重在牛肉，主打一个新鲜~师傅刀工了得，各个部位的牛肉口感各有千秋，最爱鲜切的鲜肥牛看着就新鲜，师傅的刀功肉眼可见~汤底清亮，涮入锅中十几秒变色就好，蘸.上秘制沙茶酱汁，口感真的绝了，鲜嫩又有嚼劲~
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