立秋过后多喝汤，润肺养胃又祛燥，老少皆宜，一碗下肚，全身舒坦

秋天空气干燥，容易让人感到口干舌燥、皮肤干燥。这个时候多喝些汤可以补充水分，滋润身体。同时，秋季也是养生的重要季节，适当的喝些汤可以增强身体免疫力，预防疾病。今天就给大家分享6道营养汤，润肺养胃又祛燥，老少皆宜，一碗下肚，全身舒坦。

一、五指毛桃猪骨汤

秋天的身体容易燥热，秋藕太适合女生了！加上板栗、红衣花生、五指毛桃太绝了！全家人喝都没问题。

食材：莲藕1节、板栗10个、五指毛桃15g、红衣花生20g、猪扇骨350g、红枣5个、莲子15g、陈皮1块、椰枣2个、姜2片

做法：

1、猪骨冷水下锅焯水洗净浮沫备用

2、莲藕削皮切片备用，煲汤食材洗净备用，陈皮刮囊红枣去核

3、所有食材加入汤锅里，加入适量清水煲1小时左右，出锅前加适量盐调味即可。

二、椰子排骨汤

食材：猪骨500克 、椰子皇一个、虫草花少许、姜片2块、枸杞子少量

做法：

1、先把猪骨飞水，再用清水冲洗干净，放进砂锅椰子皇对半切开，切成条状，一起放进锅里

2、加入清水，没过食材即可，放入虫草花，姜片

3、先用大火烧开10分钟，转小火慢炖1个小时，出锅时候撒入枸杞子，加入少量盐，即可。小火慢炖出来的汤真清甜啊， 真材实料 ，不需要加任何调味料，健康的呢

三、板栗鸡肉汤

秋天到了，来一碗热腾腾的板栗鸡肉汤吧！板栗软糯，鸡肉鲜美，简直好喝到不行！

食材：鸡肉150克、马蹄3-5个，让汤更加清爽、板栗6-8颗，吃起来软软糯糯的、红枣5颗

做法：

1、把鸡肉放进清水里，加点盐，泡上20分钟。这样可以泡出血水和腥味。泡好后，用清水冲干净。

2、锅里放点油，烧热后加入切好的姜片、葱段，炒出香味。然后把鸡肉加进去，翻炒到鸡肉表面微微发黄。这样炖出来的汤更鲜美。

3、把板栗、马蹄和炒过的鸡肉都放进锅里。然后加足够的开水，记得要一次加够，不然炖出来的汤就不浓了。大火煮开后，转小火，慢慢炖50分钟。

4、炖了50分钟后，把红枣加进去，再继续炖10分钟。红枣不要炖太久，不然营养就没了。最后尝尝汤的味道，如果淡了就加点盐。调好味后，就可以关火出锅啦！

四、节瓜蛏子粉丝汤

日常多喝营养开胃汤，节瓜煮汤真的清甜，配上蛏子粉丝的鲜真的很鲜甜的汤。配饭吃或只吃这样汤都好满足味蕾。

食材：蛏子（缢蛏）、节瓜、粉丝、虾皮、姜丝

做法：

1、清水浸泡蛏子加2-3勺盐(吐沙)然后搓洗干净，节瓜去皮切条，粉丝冷水浸泡至软

2、热油煸香虾皮和姜丝，加入节瓜翻炒一下，转大火倒入清水煮10分钟

3、加入鸡粉或鸡精和盐调味，加入粉丝煮5分钟

4、加入蛏子,汤沸腾后煮1-3分钟即可(刚刚好熟的蛏子鲜甜又嫩滑)(可加少许白胡椒粉提鲜)

五、羊肚菌山药排骨汤

食材：羊肚菌、山药、新鲜猪骨、姜片

做法：

1、新鲜猪骨洗净下姜片焯水，羊肚菌洗干净后用温水浸泡 20 分钟

2、泡羊肚菌的水和食材一起倒入高压锅里，再加入适量清水

3、大火上汽后转小火再煮 10 分钟即可，开盖后调味加一点盐，再撒点枸杞就好啦。

六、玉米排骨汤

食材：猪小排、甜玉米、姜片、小葱、料酒、生抽、老抽、盐、白糖

做法：

1、排骨洗净，冷水下锅加姜片、料酒焯水去腥，捞出后温水洗净浮沫，这样炖出来的汤更清澈！

2、锅中放少许油，下排骨煎至两面微黄，锁住肉香，再加入姜片翻炒几下。

3、倒入适量生抽、老抽调色调味，翻炒均匀后，加入足够的热水，大火烧开！

4、这时我一般就是换一个电饭煲或者压力锅去炖大概一个小时！

5、玉米切段，待排骨炖至七八分熟时加入锅中，继续小火咕嘟咕嘟，炖至排骨软烂，玉米香甜，根据个人口味加盐、白糖调味，让每一块排骨都裹满浓郁的汤汁。

致力于用最简单的食材，为您分享最可口的佳肴，以上分享的6道营养汤的做法，大家都学会了吗，学会了在家试着做一下吧，！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见。