入秋这5种蔬菜别怕贵，看见多买些，农药残留为“0”，涨知识了！

大家好，每年的秋季蔬菜的价格，都会小幅度增长，尤其今年的菜价更是上涨了不少。首先可能是因为今年雨水比较勤，所以大部分菜都被雨水淹了，市面上是很缺菜的。

如果从外地进，那价位指定是高一些。还有一个原因就是夏季的很多菜品已经下架了，而秋季的菜品正在生长中，所以这个时候的菜还是很缺的。

秋天的气候干燥，虽然入秋了，但是感觉比夏季还热，还有就是此时的蚊虫也是比较多的，菜农为了让菜更好，更新鲜，所以可能会喷洒一些农药，这就致使很多菜是存在农药残留的，如果我们长时间吃，那对身体是有影响的。

其实在生活中，并不是所有的青菜都喷洒农药的，今天就分享给大家几种不打农药的青菜，大家看见了，千万别手软，再贵也别心疼，尽量买回家一些，因为这些蔬菜的农药残留几乎为“0”，可能很多人还不了解，下面就和我一起看看吧！

入秋这5种蔬菜别怕贵，看见多买些，农药残留为“0”，涨知识了！

1、芋头

芋头这种蔬菜大多数人可能不大熟悉，我也是近两年才开始吃的，它营养丰富，是一种强碱性物质，适当的吃些芋头，对身体的好处非常多，并且还能补充身体的微量元素。

秋季正是芋头大量上市的季节，我们可以放心的吃些芋头，因为芋头的生长环境在土里面，所以它几乎是不会打农药的，咱们可以适当的买些回来吃。但可能老人会更爱吃一些。

2、香菜

香菜大家最熟悉了吧！平时拌凉菜、做汤时是离不开香菜的，你放上一点味道就不一样了，但好多人不知道，香菜不仅仅能做配菜，平时炒着吃，涮火锅，或者是用它做馅也是非常好吃的。

香菜也是秋季里最受欢迎的蔬菜，一般香菜在种植的过程中，是不需要喷洒农药的，因为香菜它本身就带有一种特殊的香味，这种香味一些蚊虫是不喜欢的。所以这也是它能避免虫害的一个原因吧！这回大家知道为啥香菜，在种植的过程中不需要喷洒农药的了吧！

3、倭瓜

倭瓜是我们东北人比较爱的蔬菜，南方叫南瓜，除了外形差不多以外，口感上还是有区别的。我们东北的倭瓜主打一个面，面的能噎人的那种。并且还非常甜，平时炖啊、蒸啊，或者是煮粥都特别好吃。

秋季正是倭瓜成熟的季节，因为倭瓜的果实是比较大的，外壳又比较硬，所以它是不容易被病虫害侵害的，因此菜农在种植倭瓜的时候，是不需要喷洒农药的。所以这个季节的倭瓜大家可以买一些给家人吃。

4、胡萝卜

胡萝卜是一种非常好的蔬菜，它营养丰富，其含有胡萝卜素、蛋白质、维生素B、维生素C等，适当的吃些胡萝卜，对身体的好处是非常多的。

胡萝卜平时都会以配菜的方式出现在餐桌上，其实还是有很多吃法的，比如说蒸胡萝卜丝，或者用它做馅、和面、就算不吃胡萝卜的孩子，都能愿意吃。

胡萝卜的种植期一般都是立秋之后，这时候气温下降，虫子相对来说也少了，最关键的是胡萝卜本身还有一种“腥气”，这种味虫子不喜欢，所以种植它基本是不需要农药的。

5、洋葱

洋葱是一种比较好种植的蔬菜，只要有充足的阳光，足够的有机肥料，以及深度翻耕的土壤就可以，一般种植洋葱也是不需要喷洒药物的，因为本身洋葱就有气味，虫子不喜欢。

大家千万别小看洋葱，它营养丰富，尤其老年人适当的吃一些，对身体特别好。