@中国-东盟教育交流周嘉宾
这些贵安美食
千万别错过!
中国-东盟教育交流周举办期间,贵阳市2024年文化人才(非遗类)成果展在贵安新区海纳广场举行,一批市级非遗美食——但家香酥鸭、糖画、酸汤丝娃娃等,让参会嘉宾大呼过瘾。
黔中大地,宝藏美食。在贵安新区茂密林间,野生菌新鲜破土待采;党武龙山,地域文化让辣子鸡更有嚼头;车田湖畔,来一桌丰盛的烧烤就着月光大快朵颐……
贵安新区马场镇、党武街道、高峰镇、湖潮乡的乡村公路旁、农家小院里、民族村寨中,独具风味的美食总给人意外的味觉享受,从甜蜜到火辣,从清香到咸鲜,贵安味道,亦能让人寻找到对生活的热爱。在参加中国-东盟教育交流周的活动之余,不妨在贵安的山水之间,赴一场美食之旅!
马场镇
好兆头餐馆(螺蛳鸡):位于贵安新区马场镇刘家村,贵安实验中学边上,交通便利,距离云漫湖2公里、月亮湖4公里,主要特色为螺蛳鸡,现点现杀,食材新鲜,味道鲜美,深受广大顾客喜爱。预约电话:18085863535。
马场辣鸡粉(面):推荐艳平餐馆、王记鸡肠旺面馆,马场辣鸡粉有一种特别的佐料,像脆哨一样一粒一粒的小土豆,轻轻咬一口就爆开,又脆又响,在嘴里留一股香气,就着粉嗦上一口,可以治愈所有疲惫。
再回回(清真牛肉馆):位于马场镇文化路338号,店内经营各种干锅牛肉、各种火锅、黄焖牛头,同时出售牛干巴。预约电话:13985730742。
西洋鱼府:位于马场镇刘家村,酸汤鱼,黄辣丁、中华鲟、江团等多种品种可供选择,现点现杀,食材新鲜,味道鲜美,深受广大顾客喜爱。预约电话:18722762608。
马场特产
鱼雅村:折耳根、辣椒、红茶
新院村:大米
平阳村、佳林村:羊肚菌
林卡村:辣椒
党武街道
曹家庄村:“辣菇娘”牌赤松茸油辣椒,该油辣椒采用原生态种植赤松茸,配上党武辣椒,历经“选、浸、剁、炸、炼、炒、提”七道工序,成就了赤松茸油辣椒独特的口感,辣味适中、营养价值丰富。购买电话:13885011264。
党武柴火院:主要特色是菌王肉饼鸡,老土菜、各种家常炒菜,环境优美,可以钓鱼、种菜、各种烧烤。预约电话:19985601114。
龙山村辣子鸡:党武辣椒有无名指大小,又红又亮,口感辣而不烈,香气浓郁。其搭配党武本地的黑脚麻鸡所烹饪而成的党武辣子鸡,辣中有香,辣而不过,吃了第一口还想吃第二口,醇香诱人,欲罢不能,令人食欲大开。预约电话:13885080318。
党武特色:掌克红茶
高峰镇
01
田园黔豫农庄
位置于高峰镇普马村,农庄可同时容纳100人,特色为农家柴火鸡、高峰野生菌、黑鱼片。村寨前流淌着一条弯弯曲曲的原生态小河,在这里,游客可以赏花卉、盆景,品布依农家美食、美酒。预订电话:15685379277。
02
香雅食府
位于高峰镇农业银行斜对面,该店是14年的老店,特色菜为野生菌火锅,腊肉豆米火锅,麻辣牛肉火锅等,食材新鲜,价格实惠。订餐电话:18585796365。
03
姜家野山菌
位于高峰镇大乐歌村甘凯线旁,该店菜品为当地农户当季采摘的野生蘑菇,食材滋味得以保障,店面首创2000年,并于2023店面升级,可容纳近300人同时用餐。预约电话:13885354056。
04
高峰特色小吃
青鱼塘小螺丝
湖潮乡
小花溪玫瑰园:位于车田村文化广场附近,特色为自助烧烤、片片鱼火锅、农家小炒。预约电话:15085996976。
溪畔月湖湾:位于湖潮乡广兴村,该店特色为烧烤冷饮,设有儿童乐园、泳池、沙池,可抓鱼钓虾,适合亲子遛娃、团建活动。预约电话:18275177418。
露意森露营基地:主要特色为烧烤、露营,光影摇曳,伴随着热情洋溢的音乐,欢乐的气氛将感染在场的每一个人。预约电话:13820777717。
来源|贵阳网
编辑|赵子滟
统筹|干江沄
编审|刘敏
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