山东
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为深入推进制止餐饮浪费工作，营造“厉行节约、反对浪费”的良好氛围。近日，邹平市黛溪街道市场监管所开展“星期三查餐厅”反食品浪费专项行动。
本次行动以“崇尚节约、反对浪费”为主题，按照“六个一”要求开展专项检查。在行动中，该所执法人员监督餐饮服务单位严格落实主体责任，指导餐饮服务单位贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》，督促餐饮经营单位在醒目位置张贴“文明用餐”“光盘行动”“厉行节约、制止浪费”等警示宣传海报，鼓励餐饮服务单位推广“小份菜”“半份菜”，点餐过程中提示消费者按人、按需适量点餐，要求餐饮经营单位不允许诱导、误导消费者超量点餐，不得设置最低消费额。
“下一步，我们将加大反食品浪费检查力度，积极开展‘星期三查餐厅’反食品浪费专项行动，推动大家树立‘文明餐桌’‘光盘行动’的生活理念，进一步增强广大市民文明用餐、勤俭节约意识，让崇尚节约、反对浪费成为生活习惯。”黛溪街道市场监管所所长张传东介绍道。
记者 潘理溱 通讯员 刘靖宇
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