根本不够卖！东阳这种商品供不应求！

“这一车里的400个莲蓬、70盒莲子，将由顺风车运往杭州，还有500个莲蓬将由顺丰冷链发往北京。”近日上午，在巍山镇光里湖村恒松自然村瑞鑫生态农业有限公司门口，负责人何红阳与妻子一起将成袋的莲蓬装进顺风车。据介绍，这样的事情在该公司已成常态。在何红阳的努力下，恒松村莲蓬连年远销外市甚至外省，成为该村产业共富的亮点。

2016年，恒松自然村实施美丽乡村建设，百亩荷花作为产业植入项目落地。次年，瑞鑫生态农业有限公司承包了村里百亩荷花基地。在村两委的支持下，瑞鑫生态农业有限公司的用工和用水问题得到了及时解决。“我是恒松村人，莲蓬种子来自浦江，起初想打造旅游观光地，未曾料到竟蕴藏如此大的商机。”何红阳坦言，以前客户主要分布在东阳，包括水果市场、水果店、饭店和宾馆等。

“莲蓬初熟后，我们会将其送至省农科院检测农药残留，保障莲蓬的质量和安全。”何红阳说，因为质量过硬，不论有多少莲蓬，客户照单全收。

同年，恒松村举办荷花节。外地游客尝到美味的莲蓬，并得知其有质量保障后，纷纷下单，恒松莲蓬声誉不胫而走，在外省市供不应求。“北京企业的订单就是由省农科院介绍来的。”何红阳说，2020年左右，公司生产的莲蓬开始大量外销，最多时一天能售近4000个。

自5月开始，每天凌晨三点半，天还未亮，瑞鑫生态农业有限公司的采莲人就戴上斗笠，穿上连体雨裤、雨鞋，背上背篓，准备开始一早的采莲工作。荷塘里布满了荷叶，密不透风，荷梗上长满了刺，工人采摘莲蓬的时候要戴上手套，不然手很容易被割伤。四点半，何红阳夫妇带着工人，在公司门口的棚子里，将不同规格的莲蓬扎成束，或将莲蓬剥成莲子并包装成盒，准备发售。何红阳说，因天气炎热，且早采的莲蓬更好剥，采摘莲蓬的工作在上午八点半就结束了。

这片荷花基地不仅造福了何红阳，还方便了光里湖村民的就业。采摘需15个工人，工资按小时计费；另有6人负责荷花田的日常管理，包括施肥、放水，仅人工工资一天就要2000元。

当天，从北京回恒松的村民赵先生骑着电动自行车特意过来买莲蓬，“过两天要回北京了，到时再来买，带去路上吃，我媳妇很喜欢吃新鲜的莲蓬。”拿着刚买的莲蓬，赵先生笑言。未过多久，从金华自驾来东阳山村避暑的一名游客停下车，买了100元的莲蓬，“这些莲蓬要带上山，大家一起吃，等避完暑，回来路过的时候再来买。”田田荷叶、映日荷花是最好的“广告”，引得路人纷纷驻足，新鲜的莲蓬滋味甚佳，更是吸引了不少回头客。

“随着人们对天然食品的追求渐热，莲蓬市场呈现出良好态势，受到越来越多消费者的关注。磐安、义乌、杭州等地的订单可通过顺风车或班车运送，电商和物流的快速发展，使得莲蓬能够更便捷地销售到全国各地。”何红阳说，一盒莲子2公斤左右，通过顺丰冷链发往广州、昆明、天津等地，隔天就能到。

不仅莲蓬畅销，荷花、荷叶的销量也颇为可观。每当有花店订购荷花时，工人会将其扎好放入水中，以便延长保管时间。

“等下半年荷叶枯萎的时候，留7至10亩莲藕种供下半年的莲蓬生长。”何红阳介绍，瑞鑫生态农业有限公司将扩大种植面积，开发莲子的衍生品，比如用莲子酿酒、制作干莲子等。小小的莲蓬，成就了大大的市场，为恒松村带来了无限的发展可能。

记者| 东阳市融媒体中心 吴璐瑶

编辑：厉欢欢

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