北京
央广网楚雄8月9日消息（记者 赵贝贝）8月8日，“中国·南华第二十一届野生菌美食文化节”启幕，全国最大的野生菌交易中心——云南·南华国际野生菌交易中心（以下简称“交易中心”）开市运营。
云南·南华国际野生菌交易中心（央广网发 南华县融媒体中心供图）
交易中心主体建筑以菌杆为脊，彩云作顶，采用多曲面大跨度异形膜结构，形似一朵巨型的蘑菇，不仅展现了南华对大自然的敬仰和敬畏，也赋予了交易中心独特的视觉效果和社会功能。从远处看，交易中心如同坐落在杭瑞高速公路南华收费站一侧的“巨型蘑菇”，与另一侧菌子山的7座蘑菇灯塔交相辉映。
据悉，交易中心去年4月开工建设，用地面积73.21亩，总建筑面积约2.6万平方米，设置机动车位370个，商铺137间，摊位200个，野生菌交易中心设置有电商展示交易区、野生菌人工菌鲜菌零售及加工区、野生菌类标本展示区、菌类预制菜加工销售区、主题美食体验区、主题艺术装置展区、彝绣非物质文化传习馆等，下一步还将建设主题酒店、主题游乐园和大宗商业批发销售区。
交易中心内人头攒动（央广网发 南华县融媒体中心供图）
交易中心内出售的新鲜野生菌（央广网记者 赵贝贝 摄）
南华县地处滇中腹地，因其得天独厚的立体气候，孕育出1021种野生菌，其中可食用野生菌种类354种，有“野生菌王国”“中国野生菌之乡”等美誉，是“世界野生菌王国”，也是全省唯一一个以野生菌产业为主的“一县一业”示范县。
云南·南华国际野生菌交易中心开市运营（央广网记者 赵贝贝 摄）
云南·南华国际野生菌交易中心的盛大开市，将引领食用菌产业规范化、标准化、智慧化发展，成为行业最具权威的标杆。南华县将以菌活市、以市聚商、以商强县，探索野生菌+商贸+旅游等多种新业态新模式，以资源换产业，以园区聚产业，打造国际野生菌交易中心、世界野生菌保育促繁基地、全国最大野生菌生产加工基地。
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