荷香销晚夏 菊气入新秋
微风中
渐渐有了秋的美、秋的韵
热烈中透着惬意
北京时间8月7日8时09分
我们迎来了立秋节气
立秋虽然到了
但暑气一时难消
此时还处在“三伏天”期间
是仅次于小暑、大暑的第三热节气
立秋有三候
一候凉风至
立秋后五日
秋天的微风送来一丝清爽
晚饭后，摇着一把蒲扇
听老人讲故事
是童年最美好的回忆
二候白露生
再五日，一滴滴晶莹剔透的露珠
点缀在绿叶、花瓣之中
伴随着清晨的第一缕阳光
迎接充满希望的每一天
三候寒蝉鸣
又五日，蝉在微风拂过的树枝鸣叫
好像在告诉人们
酷热难耐的夏天就要过去了
叶落而知秋
悄然无声间
历经三候，秋意渐浓
秋天，慢慢来到我们身边
“立”，就是开始
“秋”，即是禾熟
“春种一粒粟，秋收万颗子”
立秋意味着庄稼开始结果孕籽
从此时节，阳气渐收，万物内敛
开始从繁茂成长趋向成熟结果
立秋养生建议你这样吃
01
养阴清燥润肺气
秋季干燥，燥气伤肺，耗人津液，引发口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等症状。因此需要润燥、养阴、润肺。
可适当食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品，益胃生津，有益健康。
宜多喝水、粥、豆浆，多吃些萝卜、莲藕、荸荠、梨等润肺生津。
清热祛燥的粗粮杂豆：麦片、黄小米、玉米、绿豆、白芸豆等。
应季蔬果：萝卜、绿叶蔬菜、莲藕、芋头、南瓜、梨、柿子、葡萄、柑橘、大枣、荸荠等。
滋阴润燥的荤食：鸭肉、河鱼、河虾等。
推荐：雪梨百合汁——清热润燥
雪梨和百合一起加水熬制，清热润燥，具有很好的保健作用，特别是对于经常干咳的人。
02
少吃西瓜多吃豆
西瓜是很好的清热消暑水果，可立秋后，经过一个暑热的长夏，人们的身体消耗很大，特别是一些老年人大多脾胃虚寒，要少吃西瓜等过于寒凉的水果，以免伤及脾胃，引起腹泻。
豆类多具有健脾利湿的功能，正合立秋节气之用。可以多喝些三豆汤：
绿豆：清热解毒消暑；
红小豆：利水消肿；
黑豆：健脾补肾。
三豆汤不仅能清热解毒，还有健脾利湿的功效。
03
立秋建议多吃这两种菜：
①菜花——预防感冒
季节交替，气候变化无常，人体一时难以适应，免疫力也不知不觉在下降，这时就容易让感冒病毒钻空子，补充足够的维生素C是一个预防感冒的好办法。菜花含有的维生素C含量比大白菜、黄豆芽菜要高3倍～4倍。
②芹菜——降压促睡眠
夏秋交替的时节，温差较大，早晚凉，中午热，对于体质较敏感的老年人来说，身体很难马上适应这种变化，直接影响到内分泌和神经系统，导致睡眠质量下降。芹菜有降血压、降胆固醇和镇定神志的作用。
04
不可盲目贴秋膘
①平时摄入高脂肪、高蛋白食物较多的人群不宜贴秋膘；
②本身肥胖、营养过剩，患有高血糖、高血脂、高血压的人不宜贴秋膘；
注意：
①形体偏瘦，平时食欲不佳的人适宜贴秋膘。
②由于慢性疾病，出现营养不良者可以贴秋膘。
05
素食也能起到贴秋膘的作用：
①选择素食中蛋白质含量高的食物，比如豆类和菌类。豆制品中不仅含有优质蛋白并且含有豆固醇，可以起到降低血脂的作用。肾病患者也可以根据肾小球过滤率适量进食。
②除此之外，奶制品以及蛋类食品，蛋白质含量也比较高，都可以作为中老年人贴秋膘进补的选择。
今日立秋愿你所盼皆如愿!
来源 | 人民网科普
编辑｜雷慧
责编 | 张玉白
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