江苏
最近半个月，
许多细心的市民发现：
在餐桌上几乎看不见河虾。
家中拎菜篮子的那一位会叹口气说：
“河虾太贵，吃不起了！”
8月1日上午9时许，
记者来到了兰陵菜场。
在一家摊位上，
整整齐齐地排列着
好几盆规格不同的河虾。
摊主老贺对记者说，
受高温影响，
河虾养殖或野外捕捞量少了很多，
损耗率也比较高，
物以稀为贵，
价格自然就涨了。
这个盆里的每只虾重量约5克，是规格最大的，而且只只抱籽，所以价格最贵，每500克售价280元。
见记者一脸的不敢相信，老贺说，“周末价格还要更贵，每500克要320元。喜欢实惠的市民，可以买这种不带籽的，小一些的河虾。每只重量只有大规格的一半，每500克售价90元—100元。”老贺也坦言，因为价格贵，每天只能卖掉大约10千克河虾。5月和6月每天能售出40千克的河虾，比现在的生意要好多了。
记者又逛了几家水产摊位，发现要么没有河虾，要么河虾的个头很小。一位摊主说，罗氏虾每500克售价30多元，基围虾更便宜，只要20多元。作为“河虾”的平替，最近这两种虾卖得都不错。
记者注意到，海产贝类的摊位生意也很好。一位阿姨走进一家福建海鲜店，买了70元斑节虾。她对记者说，前两天买了点河虾，和毛豆一起炒，一小碗就花了100多元，过后想想真肉痛，今天就买点斑节虾换换口味。不过，斑节虾每500克售价120元，其实也不算便宜。
店主小李介绍，花甲、花螺、文蛤、太子贝、白贝这些贝类的价格更实惠，便宜的每500克只要7、8元，贵的也就20多元。许多市民都来买，回去做清新爽口、开胃解腻的捞汁小海鲜。
来源：常州日报
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