海南
第十二届全国少数民族传统体育运动会
（简称“民族运动会”）
将于11月22日至30日在三亚举行
为确保民族运动会供餐食材安全
深入推进食品安全保障工作
三亚市市场监管局成立工作小组
早谋划、早部署、早排查
充分发挥职责作用↓↓↓
隐患排查 把好食品安全关
7月22日，三亚市市场监管局党组成员、副局长陈利琛带队到米粉生产企业海南润龙食品有限公司开展食品安全风险隐患检查，重点检查原料仓库管理、进货查验和索证索票、生产车间卫生管理等方面，并就存在的“三防”设施不到位问题进行指导整改。
双方还在现场开展座谈。会上，陈利琛强调，企业应做好全过程食品安全管理工作，认真梳理关键控制点，有效开展风险隐患自查，切实提高食品安全管理能力。
座谈交流政企合力护食安
7月23日，陈利琛与三亚农业投资集团有限公司相关负责人就食材供应质量安全方面进行座谈，重点对食品仓储、运输、检测、溯源等环节管理进行探讨交流。
7月24日，检查组前往新鸿港市场农投冻库、海南物丰实业有限公司开展实地调研，并对调研时发现的冻库检测室设备配置、人员配置、冻品储存条件等问题，提出整改意见。
实地走访 查漏补缺护安全
7月25日，检查组前往天锋物流园乐禾食品集团股份有限公司三亚分公司进行走访调研，通过实地查看、翻阅资料、座谈交流等方式了解该公司的储运条件及食品安全主体责任落实情况。
下一步
三亚市市场监管局将根据相关工作部署
对民族运动会食材供应商开展全覆盖排查
全力为民族运动会食品安全保驾护航
来源：三亚市市场监督管理局 流通科 王子巍 生产科王佩环
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