广东
在这个追求健康与美味并重的时代，你是否也在寻找那些既能满足味蕾，又能助力减肥的小零食呢？今天，就让我带你解锁一款超级简单的燕麦饼干制作秘籍，无需烤箱，不加一粒糖，酥脆可口，绝对是减肥路上的最佳伴侣！
准备食材：
燕麦、清水、食用油、小苏打、盐
具体做法：
1.今天和大家分享一个燕麦饼干的做法，我们不用烤箱，只用平底锅，也不用加糖，酥脆可口，特别适合减肥的人吃。首先我们在碗中倒入200克即食燕麦，这个超市就有卖的，然后加入100g清水，倒入40毫升的食用油，把它搅拌均匀，这个湿度右手能够攥成团即可。再加入一克小苏打，这样能够使做出的饼干更加酥脆，再加入四克盐，如果喜欢吃糖的也可以加糖。
2.接下来我们把燕麦像这样用手轻轻的把它搓圆，然后再按扁，放在案板上稍微整理一下。
3.不需要太用力按，这样能够使燕麦的质地更加松散，做出的饼干才会更蓬松，稍微按的薄一点，这样更容易烤干。
4.电饼铛开到最大火，如果是用平底锅的话，要用小火下入饼坯，烙至饼干变硬定型，我们翻面，我们每隔两分钟翻一次面即可，因为这个饼干的表面不平整，接触锅底的面积小，所以说不容易烙糊，大约烙至10分钟左右即可出锅，晾凉更加酥脆。
5.如果想要更酥脆的口感，出锅后放入微波炉中高火五分钟，立马就会变得很酥脆，这个饼干非常适合减肥的人吃，喜欢就赶紧试试吧。
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