百味千餐,“食”时揭榜
正!式!揭!晓!
此次“必吃榜”发榜城市首次破百!
共有119座城市及地区2797家餐厅上榜!
此次安徽省共有3个城市上榜,合肥上榜美食餐厅数达34家,位列全国第二十七,其中甚至不乏连续上榜的餐厅。
谈及合肥美食的精髓,“好得味”三字便可以完美概括,它不仅仅是对味道的赞美,更是合肥美食不肥不腻、恰到好处的生动写照。那么,合肥到底有哪些餐厅在这次评选中脱颖而出,成为大家争相打卡的热门地点呢?
徽菜上榜10家
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(连续3年上榜)
特色菜:多味刀板香、毛峰生焖鸡、吴山贡鹅
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(连续2年上榜)
特色菜:炭火煨老鸭汤、特色酱猪蹄、招牌臭鳜鱼
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(连续2年上榜)
特色菜:剁椒鱼头、椒麻美蛙虾、鹅肝鸡蛋盅
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(连续2年上榜)
特色菜:徽州臭鳜鱼、杨梅丸子、菌菇猪手煲
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(连续2年上榜)
特色菜:臭干肥肠、红烧糖醋排骨、红烧扒皮鱼
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(连续2年上榜)
特色菜:红烧老鹅锅、咸鸭蒸黄鳝、鱼头白汤
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(2024年上榜餐厅)
特色菜:糖醋软排、椒香鸭舌、红烧扒皮鱼
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(2024年上榜餐厅)
特色菜:堂煎凤尾虾、孜然羊排、砂煲老鸭汤
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(2024年上榜餐厅)
特色菜:石锅火焰牛肉粒、广式虾饺皇、紫金酱豉油蒸鸡爪
(2024年上榜餐厅)
特色菜:酸菜鱼、水库鱼头白汤、西红柿捶肉锅
龙虾上榜5家
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(连续2年上榜)
特色菜:蚌埠麻辣龙虾、油爆蒜蓉虾、招牌红烧龙虾
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(连续2年上榜)
特色菜:招牌肉沫蒜蓉虾、花甲、红烧鸡爪
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(2024年上榜餐厅)
特色菜:蚌埠红烧虾、油爆蒜蓉虾、蚌埠素拼
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(2024年上榜餐厅)
特色菜:市井之虾、老长沙烈火牛肉、老徐州砂锅猪手
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(2024年上榜餐厅)
特色菜:麻辣小龙虾、十三香小龙虾、蛋黄焗虾
火锅烧烤上榜9家
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(连续3年上榜)
特色菜:厚切五花肉、厚切牛舌、原味五花肉
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(连续2年上榜)
特色菜:花甲、王牌小烤肉、五花肉
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(连续2年上榜)
特色菜:羊肉串、羊肉汤、爆椒牛肚
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(连续2年上榜)
特色菜:腊味煲仔饭、猪肚、肚皮鸡
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(2024年上榜餐厅)
特色菜:和牛拼盘、千寻烤肉、酱烤五花肉
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(2024年上榜餐厅)
特色菜:齐市家庭拌肉、胸口大片、猪五花
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(2024年上榜餐厅)
特色菜:庆峰烧烤、正宗盱眙十三香龙虾、香辣爆炒花甲
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(2024年上榜餐厅)
特色菜:鲜切吊龙肉、蒜香排骨、皮蛋肉丸子
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(2024年上榜餐厅)
特色菜:厚切五花肉、牛肉拼盘、招牌肥牛锅
特色风味上榜10家
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(连续5年上榜)
特色菜:鲜虾红米肠粉、脆皮乳鸽、蟹粉鸡汤小笼包
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(连续4年上榜)
特色菜:幺妈花甲鸡、招牌烤鸭、十八秒炒牛肉
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(连续3年上榜)
特色菜:祖海鲜面、生爆花蛤、葱姜爆炒蛏子
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(连续2年上榜)
特色菜:蒜泥白肉、辣子鸡、鸡丝凉面
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(连续2年上榜)
特色菜:牛丸鲜牛肉粿粉、榨粿肉、蚵仔煎鸡蛋
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(连续2年上榜)
特色菜:酥油烧饼、原切牛肉汤、牛拆骨肉汤
(连续2年上榜)
特色菜:鸭血粉丝汤、牛肉粉丝、葱油饼
(连续2年上榜)
特色菜:现熬豆沙包、手工鲜肉包、桂花赤豆糊
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(2024年上榜餐厅)
特色菜:牛肋排、招牌牛骨清汤锅、凉拌牛杂
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(2024年上榜餐厅)
特色菜:响油鳝丝面、海参面、本帮大排面
如果说美景是城市的外表,那么美食就是城市的内涵。一个地方的味道记忆在美食餐厅中流转。在合肥,不妨去这些餐厅,感受味蕾的跳动,体会合肥的美食文化,去进行一场味觉的旅行。
合肥34家餐厅上榜!
你吃过几家?
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来源 | 合肥市商务局
编辑 | 曾佳佳、栗喜龙(实习生)
责编 | 刘利娜 审核 | 王腾飞
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