潮味美食×特色市场，大沥平地别样“潮”！

夜幕降临，华灯初上，大沥镇平地农贸市场及其周边的活动摊位上，炸粿肉、潮汕牛肉丸、狮头鹅、甘草水果、虾枣、炸南姜鸡翅等潮汕美食琳琅满目，吸引不少街坊朋友前来品尝。

这是7月21日平地社区举办的“惠食至潮味 尝鲜在平地”平地农贸市场升级改造发布仪式暨首届平地潮味美食文化节活动。现场，市民群众不仅可以免费品尝各式潮汕特色美食，观赏英歌舞表演、潮语歌曲演唱等文化节目，还能在升级改造后的平地农贸市场及其周边逛吃打卡，实现“特色市场+美食文化+新潮体验”。

“惠食至潮味 尝鲜在平地”平地农贸市场升级改造发布仪式暨首届平地潮味美食文化节活动启动。

1800㎡特色食街+40个美食摊位

首届潮味美食文化节来袭

两米高的超大型牛肉丸和红粿气模、赛博朋克霓虹灯牌、新奇潮汕方言墙……如果说极具烟火气的潮汕特色美食是活动的“前菜”，新潮的“网红打卡点”和丰富的特色节目就是松弛感十足的文娱“盛宴”了。

亲子家庭在现场拍照打卡。

当天，全新升级的平地农贸市场及周边的40个美食摊位吸引了不少市民到场品尝，还有不少家庭“大包小包”带走美食。

此外，50人阵容的英歌舞队伍绕平地农贸市场正装表演长约2小时，让街坊们零距离感受这项被誉为“中华战舞”的潮汕传统舞蹈的独特魅力。当晚，潮语乐队还带领现场群众重温潮汕经典曲目。

英歌舞表演。

“今天的活动不仅能品尝潮汕特色美食，还能在文娱体验中感受文化内涵，可谓是老少皆宜！”当天下午，平地居民林小姐与家人来到平地农贸市场逛吃，“经过升级改造后的市场变得更潮流更干净整洁了，走在其中还能‘沉浸式’感受潮汕文化，生活的幸福指数都提高了！”

潮汕特色美食摊位吸引不少市民前来。

农贸市场是城市品质的缩影，让农贸市场变得井然有序、干净整洁既是家门口的“生活小事”，更是城市发展的“文明大事”。据了解，平地农贸市场建于2004年，至今已有20年的历史。今年3月起，市场开始进行升级改造。

升级改造后的平地农贸市场一角。

“籍平地农贸市场升级改造发布仪式，我们举办首届平地潮味美食文化节，在群众体验农贸市场升级改造带来的优质便捷购物环境的同时，弘扬潮汕美食文化，致力打造‘佛山小潮汕’网红地标，为社区经济高质量发展添能储势。”平地社区党委书记、居委主任黄志峰表示，全新升级的平地农贸市场拥有1800平方米的潮汕特色食街，在这里，街坊们除了可以品尝新鲜的果蔬，还能感受地道的潮汕风味。

平地社区党委书记、居委主任黄志峰讲话。

打造“佛山小潮汕”网红地标

人文赋能社区高质量发展

2024南海"新春第一会"首次提出，要把人文经济作为改革创新的突破口，持续用文化塑造城市、拉动产业、凝聚人口、激活镇村，打造“百千万工程”的经典样本。

平溪流芳，地涌莲花。平地是一个有着深厚历史文化底蕴的人文古村落，这里有不少优秀的传统民俗活动。而随着“百千万工程”、乡村振兴的扎实推进，这座有着800多年历史的古村正不断焕发出新的活力。

而随着社区的不断发展，近年来，平地吸引了越来越多潮汕市民在当地定居、经商。黄志峰透露，平地农贸市场的大部分档主为潮汕人士，这里也被人称为“藏在佛山的小潮汕”。他们将潮汕美食与文化带到平地，为平地的发展助力赋能。

美食摊位。

平地社区期望，通过举办平地农贸市场升级改造发布仪式暨首届平地潮味美食文化节活动，打造文化色彩鲜明、环境卫生、食品安全、价格合理、管理规范、供应稳定、智慧便民的现代化新型农贸市场，实现市场的“颜值”和“内涵”双提升。同时，让佛山市民朋友享受到丰富地道的潮汕美食体验，推动佛山与潮汕两地的文化交流共融，助力平地“创熟”工作建设。

夜晚的潮味美食文化节依旧人流如织。

平地农贸市场董事长王静君表示，升级改造后的平地农贸市场将以更高的管理水平和服务品质，为居民群众提供优质舒适的购物体验，为商户朋友提供规范有序的经营环境。同时，发挥市场潮汕美食特色优势，与平地社区一起努力打造“佛山小潮汕”文化新名片。

而活动的精彩还将持续至7月22日。据悉，22日的17时至22时，平地社区的美食摊位还将在平地农贸市场华辉西路段与各位街坊相会；在20时至22时，平地本土乐队789乐团将燃情开唱，唱响粤语劲歌金曲。

文/南海融媒记者 何燕慧

视频文案/南海融媒记者 邵燕萍 孔倩英

视频拍摄/南海融媒记者 邵燕萍 孔倩英 梁铭熙 陈洁婷

视频剪辑/南海融媒记者 陈洁婷

视频封面/南海融媒记者 陈洁婷 梁铭熙

图片由社区提供