品牌背后的故事｜亿利源：5G牧场全产业链发展 养出优质好牛

为深化拓展“17个起来”主题宣传行动，深入挖掘滨州53项冠军产品背后的故事，全方位展示滨州工业产业的雄厚基础和科技发展的巨大潜力，展现冠军产品背后所蕴含的优秀企业文化，彰显滨州企业家争做改革创新探索者、组织者、引领者的成绩和风采。7月11日上午，滨州市“品牌背后的故事”行进式主题采访活动正式启动。

7月12日上午，行进式采访团走进阳信亿利源清真肉类有限公司的5G牧场。一排排优良的黑牛从牛犊起就在这座现代化的养殖场里，听音乐、睡软床、吹风扇、做按摩。标准化、智慧化的养殖，使出栏的肉牛品质更加稳定。基于物联网、5G、GPS等技术建设的肉牛饲喂“中央厨房”和“自动餐车”，可以数据分析的精准饲喂，以自动化充分保障喂养科学化。到了“开饭”时间，工人们就开着撒料车进行草料的投喂。这些草料是牧场的“中央厨房”根据每头牛的生长阶段和健康状况，由专业营养师科学配比而成，从而确保每头牛都能健康成长，并且达到最佳口感的肉质标准。

肉牛养殖是阳信县传统畜牧业中的优势产业，牛肉的品质要求从育种就已经开始。亿利源通过引进新西兰安格斯母黑牛，与当地鲁西黄牛、渤海黑牛杂交，培育出具有自主知识产权的高端肉牛新品系“鲁蒙黑牛”，不仅个矮体壮、四肢强健膘肥、大理石花纹明显，而且还有抗病及繁育能力强等特点，而这些黑牛通过30个月的生长周期，高品质的牛单头价值高达20万元。

近年来，阳信县围绕唱响“阳信牛肉”品牌，打造完整的肉牛产业循环产业链，形成了从“饲草种植”到“牛副产品加工”“有机肥还田”的绿色循环产业链。2023年，滨州市阳信县肉牛屠宰能力列全国县级第一位。不仅如此，亿利源在创新发展品牌的基础上，还以“公司+农户”模式，破解肉牛产业发展瓶颈，通过建立标准化养殖示范基地，统一饲养品种，统一饲养方法，统一技术服务，统一技术销售模式，帮助当地的养殖户提供技术指导、资金支持，为当地百姓搭建了共同致富的创业平台。

阳信亿利源清真肉类有限公司高级畜牧师孙玉勤说：“我们从牧草种植、品种的繁育，一直到育种、育肥、屠宰，一直到终端销售，包括我们的牛粪，做成有机肥利用还田，全产业链的，这就是我们的优势。现在（牛肉）主要销售于长三角，珠三角，我们现在是以上海为中心，在长三角销售占比还是比较大的。”

（齐鲁晚报·齐鲁壹点客户端 高艳蕊 通讯员 牛成龙）