福建
为进一步了解我市食品产业发展情况，7月4日，省工信厅消费品产业处处长郭诚、副处长瓮红利等省市工信厅领导一行八人莅临海文铭考察调研，海文铭董事长欧于斌全程陪同介绍。
调研组一行先后参观了海文铭自主研发设计的标准化冷冻佛跳墙生产线和产品展厅，详细了解佛跳墙的制作工艺及丰富的产品线。欧于斌董事长向领导们汇报了公司的经营情况以及企业在提升产品附加值、加强品牌建设等方面的发展情况。
座谈会上，郭诚指出，海文铭丰富的产品类展示了企业的技术创新能力，同时也高度肯定了海文铭近年来在产品力和品牌建设上做出的努力。食品企业应当以消费者为中心，把握消费升级趋势，不断提高产业适应市场、引领市场、创造市场的能力，努力增加高品质产品和服务供给，不断满足人民日益增长的美好生活需要。同时要注重品牌建设，提升创新能力，丰富产品品类，提升品牌企业产业链供应链资源整合运用能力，提升消费品牌在消费市场中的信誉度认可度。
随后，与会成员纷纷就目前食品行业，特别是预制菜行业的市场形势进行了深度探讨。虽然目前预制菜行业也面临着诸多挑战和困境，如标准不统一、质量难保证、渠道不畅通、消费者认知不足等，但随着国标和行业标准的实行，产品品类的进一步丰富，消费需求将被激发，预制菜将成为发展迅猛的新兴“蓝海”产业，被更多的消费者所接受。
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