广西西林县金秋沙糖橘引种表现及高接丰产栽培技术研究

广西西林县金秋沙糖橘引种表现及高接丰产栽培技术研究

基金项目：广西重点研发计划（桂科AB22035029）；广西科技重大专项（桂科AA22036002）；广西农业科学院基本科研业务专项（桂农科2021YT051）。

黄茂景等

广西西林县柑橘种植面积14120 hm 2 ，栽培的柑橘品种有沙糖橘、贡柑、沃柑、脐橙、红美人等，其中沙糖橘种植面积11200 hm 2 ，柑橘是当地农户脱贫致富的主导产业。沙糖橘果实以鲜销为主，上市期集中在11月底至翌年2月底，且广西其他柑橘产区也有大量沙糖橘等柑橘上市，销售压力大。为调整西林县柑橘成熟期，西林县引种了中国农业科学院柑桔研究所杂交选育的早熟沙糖橘新品种金秋沙糖橘，该品种由爱媛30号（母本）与沙糖橘（父本）杂交选育而成，2017年获得农业部植物新品种授权 。金秋沙糖橘已在南宁武鸣 、岑溪 等地引种，在广西不同地区果实品质差异较大，为了解金秋沙糖橘在百色西林县的种植表现，2021～2023年笔者开展了物候期、果实品质和病虫害发生情况等的调查，以期为种植户引种提供依据。

1 材料与方法

西林县位于广西最西端，属亚热带季风气候区，无霜冻，年平均降水量830～1360 mm，年平均气温14～21 ℃，年日照时数1170～2415 h 。

果园1：位于西林县西平乡，该果园2008年开始种植沙糖橘1．3 hm 2 ，枳壳砧木，坡地梯田种植，株行距2．5 m×3．0 m，2020年3月高接金秋沙糖橘，2022年初次投产。果园保留部分沙糖橘未高接换种。

果园2：位于西林县那劳镇，该果园2019年3月从中国农业科学院柑桔研究所授权企业购买香橙砧金秋沙糖橘脱毒苗，种植面积16 hm 2 ，坡地，株行距3．0 m×3．0 m，2021年初次投产。

各果园各品种选取有代表性的植株10株调查物候期，果实成熟期采果进行产量测定。2022～2023年对果园1的金秋沙糖橘进行果品分析，随机选取30个果实混合榨汁进行品质分析，采用ATAGO（PAL－1）数显折射计测定可溶性固形物，使用梅特勒ET18酸度计氢氧化钠滴定法测定可滴定酸。

2 结果与分析

2．1 树势

金秋沙糖橘树势中等，树姿直立，树冠圆头形。高接换种2．5年后株高达2．1 m，树冠东西径2．2 m，南北径2．3 m。枝条粗壮，无剌无茸毛。叶片深绿色，重施肥后，叶片肥厚宽大，单叶面积大于同果园沙糖橘。

2．2 物候期

金秋沙糖橘初花期3月上旬，盛花期3月下旬，终花期4月上旬。沙糖橘盛花期在3月底，金秋沙糖橘盛花期比沙糖橘提早7 d左右。金秋沙糖橘在西林县成熟早，9月初果皮开始转色，9月底果实转色达60％以上，在9月底即可开始分批采收上市，10月中旬果实全部转色（见图1－a、图1－b），同期沙糖橘果实绿色（见图1－c）。10月中旬后留树保鲜，金秋沙糖橘果实糖度增加，果皮颜色由橙黄转向橙红色，果实品质更佳。在西林县金秋沙糖橘最佳采收上市时间为9月底至11月上旬，而沙糖橘在11月底或12月初开始分批采收上市，金秋沙糖橘比沙糖橘可提早上市45～60 d。

a．2022年10月18日；b．2023年10月 9日；c．2022年10月18日。

图1西林县金秋沙糖橘与沙糖橘果皮转色情况对比

2．3 丰产性

果园1为高接换种金秋沙糖橘果园，种植株行距为2．5 m×3．0 m，667 m 2 种植89株，第三年开始投产，平均株产25．2 kg（表1），第四年平均株产18．3 kg（2023年上半年受干旱影响，与上年相比减产1／3）。果园2为金秋沙糖橘嫁接苗果园，种植株行距为3．0 m×3．0 m，667m 2 种植74株，第三年开始投产，平均株产28．3 kg（表1），第四年平均株产达40．4 kg，第五年平均株产35．2 kg（2023年受干旱影响）。说明金秋沙糖橘早结丰产。2023年上半年受干旱天气影响，果园均有不同程度减产。

表1 2021～2023年金秋沙糖橘在西林县的产量

2．4 品质表现

由表2可知，2022年平均单果重43．72 g，横径45．69 mm，果皮厚度1．33 mm，可食率82．32％，出汁率63．74％，10月中旬金秋沙糖橘果实可溶性固形物15．10％，可滴定酸0．37％ ，果皮颜色橙红色，果实表现为高糖低酸。2023年单果重69．2 g，横径54．9 mm，果皮厚1．85 mm，可溶性固形物13．5％，可滴定酸0．35％，果皮颜色橙黄色。说明金秋沙糖橘在西林引种表现果实品质优良。2023年上半年长期干旱缺水，导致果园挂果数偏少，导致果实横径增大、果皮稍厚，2023年下半年果实膨大期雨量较正常年份高，导致果实可溶性固形物较往年偏低。

表2 2022～2023年果园1金秋沙糖橘果实品质

2．5 抗逆性

金秋沙糖橘较抗溃疡病 ，但易感柑橘黄脉病 。西林县夏秋季气温较高，雨水充沛，金秋沙糖橘会出现少量日灼和裂果现象，与贡柑相比裂果少，种植户常通过保持田间土壤适宜含水量，叶面喷施钙肥，田间自然生草等方式预防日灼和裂果。西林县无霜冻，金秋沙糖橘可留树至12月中下旬，果实成熟期需注意防控炭疽病和橘小实蝇。

3 高接丰产栽培技术

高接换种是调节品种成熟期、推广新品种、改造老果园，快速提高优良品种比例和经济效益的有效措施。高接后配套栽培管护技术得当，2年后即可正式投产。

3．1 高接换种

3．1．1 高接时间

以2月下旬至3月上中旬最适宜，宜选择在晴天、阴天进行，不同的嫁接时间对高接金秋沙糖橘的影响较明显，2～3月嫁接成活率最高，植株生长旺盛 。

小编有金秋沙糖橘枝条联系方式微信；18374545223

3．1．2 高接对象

要求树龄 20 年以下，树势健壮、枝干健康无爆皮、枝条多且分布均匀的无黄龙病树。

3．1．3 砧穗亲和性

中间砧作为连接基砧和接穗的砧木，影响着根系和接穗的物质吸收与运输，进而影响接穗的营养生长和生殖生长，可导致树体产量、果实外观品质和内部品质产生差异。高接于5种不同中间砧的金秋沙糖橘产量不同，产量由高到低依次为南丰蜜橘、尾张温州蜜柑、砂糖橘、皇帝柑和诺瓦中间砧 。金秋沙糖橘高接于W·默科特、马水橘、沙糖橘、桂橙1号以及茂谷柑上，接穗成活率都在93％以上 ，金秋沙糖橘与上述砧木亲和性较好。

3．1．4 接穗准备

选择品种纯正、树势健壮、结果良好、无病虫害的金秋沙糖橘母树，在树冠外围中上部，选择枝条粗壮、芽眼饱满、未发芽的春梢作接穗，摘掉叶片后用塑料薄膜完全包裹，于4～13 ℃贮藏备用 。

3．1．5 高接部位

按自然开心型树形，保留 3～8个均匀分布健壮的主枝或粗侧枝作为高接枝，截干高度宜离地 0．6～0．8 m，除保留部分辅养枝外，其余枝干全部剪除，截干时锯口要平滑。锯大枝时，先在枝的下方浅锯小半圈，后自分叉点上部微斜向下部锯，避免造成大伤口不易愈合。锯大枝留下的大伤口用薄膜包扎，或涂保护剂（凡士林 250 g、多菌灵 5 g、黄油 100 g、甲基硫菌灵 2 g混合配制），以防水分蒸发 。高接时随锯随接。

3．1．6 高接方法

可采用切接法和腹接法 。

3．2 高接后管护

3．2．1 及时补接

高接后10～15 d检查成活情况，若接芽已干枯或明显发黄，则未成活，应及时补接。

3．2．2 抹芽除萌

高接后砧木和中间砧上常抽发大量萌蘖，需除去离接芽 15～20 cm范围内的砧芽，下部的砧芽保留部分作辅养枝，以利于植株的养分供给。可用防草布、石硫涂白剂（生石灰5 kg、硫磺粉 0．5 kg、食盐 0．1 kg、植物油0．1 kg、热水 20 kg）和复合涂料（JS－991聚合物水泥基防水涂料2份、硅酸盐水泥1份、滑石粉1．5份）减少中间砧萌蘖，刀削芽眼和抹芽后涂NAA（2000 mg·kg －1 NAA，用凡士林混匀）的除萌效果好、成本低 。

3．2．3 设立支柱防风害

高接树嫁接口易受风吹折断，可用竹竿等设立支柱。

3．2．4 解膜

最适解膜时间为接穗的第 1 次梢老熟。解膜过早即使萌发，遇不利天气亦会枯死，也容易被大风吹折断；过迟新梢加粗生长受阻。

3．3 修剪

培养自然开心形树型。接穗春梢老熟后留25 cm左右摘心，使枝梢生长粗壮，促发夏梢。每条春梢上选留2～ 3条不同方向的夏梢，9月初留夏梢 25 cm左右短剪促发秋梢。高接第一年以扩大树冠为主，如接穗新梢上出现花蕾，应及时摘掉，以减少养分消耗。高接后第二年应控制挂果量或不挂果，主要以扩大树冠为主，为后期高产稳产培养健壮的树形。

3．4 土肥水管理

高接前或高接1个月内采用促根措施（生根粉、生物炭、有机肥、黄腐酸钾）均可提高高接后树冠体积、叶绿素含量、新梢长度和树体生物量 。

高接后树体枝叶面积大幅减少，营养供应能力减弱，根系数量和吸收能力也会相应减弱。因此施肥以薄肥勤施为原则，每20 d左右施1次水肥，以氮肥为主。若遇干旱，施肥与灌水结合进行。雨季及时清沟排涝。

投产树冬肥以有机肥为主，每株可施腐熟有机肥20 kg以上，复合肥1 kg，钙镁磷肥0．5 kg。夏季控施氮肥，以减少夏梢抽发，果实膨大期以氮肥为主，结合施用磷钾肥以及中微量元素肥，果实转色成熟期控施氮肥。柑橘树体合理的养分施用量需依据单位面积柑橘果实产量的矿质养分携出量、果实养分分配系数，结合土壤供肥量和树体养分吸收利用率来推算 。开花期对水分敏感，果实膨大期需水量较大，连续干旱7d以上需要及时浇水 。

3．5 防控病虫害

1～2月清园杀灭越冬病菌和虫卵，可用0．8波美度石硫合剂清园1～2次。金秋沙糖橘主要虫害有木虱、红蜘蛛、橘小实蝇、蓟马、潜叶蛾、蚜虫、介壳虫等。防控木虱可同时使用2．5％溴氰菊酯乳油3000倍液和99％SK矿物油乳油（绿颖）200倍液。防控红蜘蛛可使用20％哒螨灵可湿性粉剂1500～2000倍液或20％乙螨唑悬浮剂2500倍液、5％阿维菌素乳油1500倍液进行防治。5月至果实成熟采收需注重防控橘小实蝇，可采用聪绿饵剂或甲基丁香酚性诱剂结合诱捕器防控。蓟马可使用蓝色粘虫板进行防控。潜叶蛾、蚜虫可使用10％吡虫啉可湿性粉剂2500～3000倍液，30％噻虫嗪悬浮剂1500倍液、2．5％溴氰菊酯乳油3000倍液等药剂进行防治。介壳虫可使用松脂合剂8～10倍液，30％松脂酸钠水乳剂1000～1200倍液或机油乳剂100～150倍液。病害主要有炭疽病，可用80％代森锰锌可湿性粉剂500倍液、47％春雷·王铜可湿性粉剂500倍液和43％戊唑醇悬浮剂 3000 倍液等药剂进行防治。

4 讨论与结论

西林县金秋沙糖橘9月底至11月上旬成熟，比普通沙糖橘提早45～60 d，果皮橙红或橙黄色，高糖低酸，果实品质好。种植第3年高接换种果园667 m 2 产量2242．8 kg，嫁接苗果园667 m 2 产量2094．2 kg，2023年上半年受天气干旱影响，金秋沙糖橘果园均表现出不同程度减产，但仍保持一定产量，说明金秋沙糖橘具有较好的抗旱性。金秋沙糖橘较抗溃疡病，与贡柑相比裂果少，其他病虫害发生较少。金秋沙糖橘在果实膨大和转色成熟期需注重防控橘小实蝇危害。金秋沙糖橘在高接或定植后2年内薄肥勤施、加强水肥管理，同时注重防控潜叶蛾、蓟马和蚜虫等危害幼嫩枝叶，通过整形修剪，使树体快速形成丰产树冠，如第1年开花须全部疏除，第2年开花可少量挂果，主要以扩大树冠为主，否则影响来年产量。综上所述，金秋沙糖橘在西林县引种表现出成熟期早，早结丰产，果实品质好等优点，可在适宜金秋沙糖橘的地区适度规模发展。