上海
说起六月的时令美食，小龙虾一定是老饕们心中的“顶流”。香辣、十三香、蒜蓉、冰镇……不论哪种口味，都让人忍不住食指大动，大快朵颐。
这不，
静安寺街道“同心荟”社区食堂
就在本周推出“虾兵蟹将·美味一夏”
第三季“同心荟”美食节，
邀请大家一起嘬虾拆蟹，
用美味打开初夏好“食”光。
据悉，本次“同心荟”美食节共“上新”香辣小龙虾、蒜香小龙虾、香辣蟹、毛蟹年糕、海鲜面疙瘩和豆豉炒花蛤6款河海鲜美食。
说起本次美食节的主打食材，静安寺街道社区服务办老龄干部施晓阳有话要说，“我们的小龙虾每天从江苏金湖直接运送过来，重量在5到7钱。下锅前全部进行手工刷洗。毛蟹年糕选用2.5两的苏北母蟹，制作的时候先进行高温油炸，防止蟹黄流失，给味蕾大大的满足。”
“昨天吃的是香辣小龙虾和炒花蛤。小龙虾卖相好，红亮红亮的，鲜香味十足，吃起来更是又嫩又有弹性。花蛤处理得也很到位，既干净又够味。今天特地再过来，点份香辣蟹和海鲜面疙瘩。”
一位正在拆蟹的居民告诉记者，自己已经把美食节的菜单全部点了一遍，这几天每顿都能吃到美味又卫生，价格也实惠的河海鲜，真的“不要太灵哦！”
据悉，本次美食节还邀请大家“用嘴巴投票”。得票数最高的两道美食节特色餐品将有机会成为“同心荟”社区食堂的常驻美食。
静安寺街道“同心荟”社区食堂表示
希望能够用覆盖全年的“同心荟”美食节，把契合四季特点的时令美食端上广大社区居民和市民的餐桌，让更多人一起享受美食带来的幸福。
记者：邢蓓琳
图片：邢蓓琳
视频：楼英俊
编辑：路景斓
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