江苏
本报讯（见习记者 葛皓珺）2023苏州餐饮行业品牌影响力年度评选昨天正式发布，评选出一批卓越领军品牌、城市地标品牌与甄选人气品牌。
近期发布的《苏州饮食文化振兴计划》提出，苏州目标是努力打造世界美食之都，到2025年，全市餐饮营业额突破1000亿元，全年餐饮营业额亿元企业超30家，千万元企业超400家。据苏州市餐饮业商会会长陈素兴介绍，苏州餐饮市场呈现多元化的发展态势，从传统苏帮菜到淮扬菜、川菜等全国各大菜系，以及西餐、日料、韩国烤肉等全球美食“百花齐放”。
苏州餐饮市场上，越来越多的餐厅注重服务细节，提供更加周到和个性化的服务，为消费者营造舒适的用餐环境。一些网红创意的主题餐厅，也给消费者带来全新的用餐感受。凸显出一批品牌口碑度好、连锁品控佳、服务质量优、菜品特色新以及获奖无数的优质餐饮品牌，在苏州餐饮行业起到标杆引领作用。
此次苏州餐饮行业品牌影响力年度评选，覆盖苏州市范围内餐饮企业、西点咖啡企业、小吃面点企业、星级酒店、餐饮服务商等。据陈素兴介绍，评选按照线上投票、大众及专家媒体评审综合得分进行排名，共评选出12家卓越领军品牌，9家城市地标品牌、7家甄选人气品牌。其中，既有深耕苏州市场多年赢得消费者口碑、坚持传承创新的餐饮标杆企业，也有消费者来苏州必打卡的优质品牌，以及长年排队的人气餐厅等。
在昨天的颁奖典礼上，苏州工业园区金鸡湖酒店发展集团、水天堂西餐厅、捞王锅物料理、七分甜、有家酸菜鱼、鑫花溪、丽华快餐、苏城家宴、吴越荣记、老陆稿、月牙湾手工水饺、同济大酒店，获颁卓越领军品牌；采芝斋、松鹤楼、得月楼、江南雅厨、鼎膳·匠宴、苏州市中心大酒店、苏州洲际酒店、SOO荷1929、吴江宾馆获颁城市地标品牌；馋遇江南、昆山花桥华邑酒店、朱新年、七欣天、陶兰居、鑫震源·苏式大虾生煎、蛮好阁获颁甄选人气品牌。
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