重庆
近日，一场别开生面的“小小药学家∙与你童行”科普活动在西南大学药学院举行。药学专家们为200多名小学生精心设计了12个科普药学实验，让孩子们体验药学文化的乐趣，提升动手实践能力。
在其中一个实验室里，药学老师付晓松拿出安赛蜜、日落黄等添加剂，放进白开水，再加上果汁粉，就兑成了味道熟悉的“饮料”。他告诉小朋友，其实平时大家爱喝的可乐等饮料主要配方就是水加糖浆，外加焦糖色、咖啡因等一些添加剂，不仅没有营养，长期喝还会带来肥胖、龋齿等问题。
“你们以为零糖可乐就健康了吗，其实添加剂更多！”老师继续介绍，除了可乐本身的原料，还增加了柠檬酸、阿斯巴甜、蔗糖素等，“零糖”二字听上去很健康，其实并不是。
下面的小朋友听到后，个个都脸色大变。
接下来，老师又向孩子们展示了果汁饮料的配料表，并现场制作了一杯。“大家通常以为果汁饮料喝了有利健康，其实不然。比如这款大家经常见到的饮料。果汁含量只有10%，其他的也是各种添加剂。”
孩子们从老师那里领取到果汁粉和安赛蜜、色素等添加剂，自己动手制作了一杯饮料，但大多数孩子都只尝了一口，并未喝完。
“平时我每天要喝一瓶可乐。”三年级的思思说，看了老师的药学实验，感觉好像饮料也不那么可爱了。“以后还是多喝白开水吧。”她叹了一口气。
看到孩子们的反应，付晓松满意地笑了，他说，喜欢喝饮料是孩子的天性，平时父母劝说效果可能不太好，通过科学实验可以让他们直观地感受。
孩子们还通过3D打印机了解药物制剂新技术、通过药物聚集诱导发光实验观察药物的物理性质、通过显微镜探索药物显微结构，通过制作艾草薄荷膏、保湿消毒凝胶体验不同剂型的制作，通过辨识中药材了解中药配伍原则和使用方法。
西南大学药学院老师王琳表示，药学不仅仅是一门科学，更是一种生活方式和健康观念。这次科普活动是日常生活与药学的结合，希望能激发孩子们对药学领域的浓厚兴趣，引导孩子们形成良好的生活习惯和健康意识。
上游新闻记者 纪文伶 宋剑
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