拿声国际丨包装饮用水行业的跨界共赢策略

前言：

作为日常消费的必需品，饮用水行业不仅自身拥有庞大的市场规模，还与其他行业有着千丝万缕的联系。本文将深入探讨包装饮用水行业如何通过与其他行业的互动与合作，实现共享增长红利。

一、重塑用餐体验，做餐食的灵魂配角

随着消费需求的多元化，餐饮行业日渐呈现出多样化蓬勃发展的势头，中国精致餐饮行业规模化也随之稳步增长。根据美团内部数据显示，2023年中国精致餐饮行业规模增长12%，这一数字充分证明了消费者对精致餐饮需求依旧旺盛。使用健康的饮用水烹饪美食，不仅有利于标准饭菜烹饪工艺和口味，还有助于打造高端餐饮品牌形象。
例如，高端矿泉水品牌VOSS，该品牌已三度牵手黑珍珠餐厅。作为黑珍珠餐厅官方唯一推荐用水，其柔软舒适的口感以及高端的品牌调性，成为高端餐食不可或缺的“灵魂配角”。除了为黑珍珠餐厅带来高品质的佐餐体验之外，VOSS也借助与黑珍珠餐厅的多维深度合作，如持续多年的VOSS限定水晶圣诞树、古菜今做、流动的盛宴等系列活动，提高品牌在餐饮渠道渗透能力的同时扩大了品牌的影响力。现如今，遍布全球的VOSS已成为代表高品质生活方式的经典品牌。今年该品牌，创新了与黑珍珠餐厅的合作，在全国多座城市推出“VOSS×黑珍珠餐厅联名套餐”，面向更广大消费群体，为消费者提供精致高雅的品质用餐体验。

拿声小结：当珍贵的食材遇见健康的好水时，一道道珍馐必定水到渠成。除高端餐饮行业外，快餐品牌老乡鸡自2015年便与农夫山泉达成合作，使用农夫山泉进行煲汤，以好水为品牌背书，彰显餐品品质。未来，或有更多餐饮门店开始类似的尝试。

二、运用更有力量的精神营销，着眼商务需求

以恒大矿泉水，专为“高端商务人士”设计，推出的一款高端商务矿泉水产品——恒大“天地之间”系列高端商务矿泉水为例。为契合商务需求，瓶身为360ml的小规格容量，量少不浪费且方便携带、外观设计高端大气体现商务感、富含多种微量元素，水质健康，完美契合各类商务场合对饮用水的要求。

此外，商务客户往往需要更多的定制服务来满足其特定的需求，矿泉水品牌可以提供定制化的标签、礼盒等，彰显客户的独特品位。客户可以根据自己的喜好选择瓶身的颜色、设计图案，甚至添加公司的logo和祝福语，打造独一无二的商务礼品。

拿声小结：矿泉水品牌要想在商务场景中脱颖而出，实现做大做强的目标，需要有一套系统而全面的策略，运用更有力量的精神营销，来满足商务人士的心理消费需求。

三、做好文创定制水，助力旅游市场

随着旅游行业开发深度与广度的扩展，旅游产品开发逐渐注重文化与符号意义的作用，打卡旅游消费，成为大众媒体宣传下的新型旅游消费品。水作为出行标配，大有文章可做。

瓶装水与城市、景区等场景相结合，在构建了矿泉水品牌IP强大灵魂的同时，将水瓶作为传播文化的载体，打响地区文化名片，一瓶水就可以展示一座城市、一个景区的性格。作为文创水，除了产品本身的品质外，其瓶身有极大的开发空间，例如抽拉式瓶身、创意瓶型等设计，可容纳更丰富的文化内容，在增加了乐趣与社交互动属性的同时，也会在普通的矿泉水中脱颖而出。

例如承德避暑山庄旅游文创定制水，这款文创水外形设计是景区标志性景观，这一设计让瓶装水本身成为了景区的一部分。该瓶型创意设计来自舍利塔宝塔，不少游客专门为此购买并打卡拍照。独特且有内涵的瓶身设计，激起了不少游客的收集爱好，使得瓶装水成为一种有意义的纪念品。

拿声小结：在文化赋能下，矿泉水品牌将功能单一的瓶装水打造成为城市、景区等场合专属形象的定制水，提炼代表性景点或城市文化特色植入，以情景体验的方式讲好水故事，真正实现品牌的价值提升。

四、抓住养生风潮“喝出来”健康

据《2017-2022中国健康养生行业市场发展现状及投资前景预测报告》显示，养生、保健的消费群体逐渐年轻化，18至35岁年龄段的年轻人群占据了养生市场的绝大多数（83.7％），这一数据代表着Z世代正在引领健康养生潮流。这种趋势表明，养生已经不再是老年人的专属领域。养生消费人群的更迭，也给品牌的营销与发展指明了方向。

越来越多的品牌跻身到养生赛道，饮用水品牌要想在这个竞争激烈的市场中脱颖而出，就必须紧跟时代步伐，了解年轻消费者的需求，创造独特的品牌形象，与年轻人的生活方式相契合，通过跨界合作，例如与中医馆、健身房、养生馆、瑜伽馆等健康养生渠道共同研发功能性饮用水产品，解锁新时代健康密码。

老字号品牌同仁堂，利用消费者养生痛点做营销，推出了针对年轻人的功能性饮品，如夜猫子必备熬夜水，轻养生人群寻求的晚安水、刮油水，中药+咖啡的中式养生咖啡。以往中老年人齐聚的同仁堂，也已成为当代年轻人争先恐后的网红打卡地。这些新产品不仅吸引了年轻消费者的兴趣，而且也符合他们对时尚和个性化产品的追求。

拿声小结：健康市场的竞争同样激烈，消费者的需求也在不断变化。因此，企业需要具有创新精神，通过品类创新的形式，建立起品牌的差异化竞争。

拿声结语：包装饮用水行业的未来发展前景可期。瓶装水品牌在未来，要敢于跳出传统思维的束缚，聚焦高增长场景，打造产品新业态，共享增长红利。