“没等短信就行动了”？已有人率先入院……

雨季刚到

野生菌才冒头

就已经有人躺在医院了？

网友：

这是没等短信就行动了……

五月刚过半时

云南大学附属医院急诊内科

收治的野生菌中毒患者已经超过10例

所幸这些患者均为轻症病例

在这个全民吃菌的季节

既要享受美味，又要防止吃菌中毒

官方也是操碎了心

云南省第一人民医院医生趣唱云南童谣

劝大家别做“菇勇者”

下雨啦，出菌了

收到这条短信的云南人已经行动了

随着近期云南进入雨季，大量野生菌开始上市，一年一度的“吃菌季”也到来。昨天，很多云南人都收到了省政府食品安全办发送的提示短信，提醒大家吃菌须谨慎，勿采摘、买卖和食用自己不熟悉、难辨别的野生菌。

菌子虽美味，但每年都会有进山采摘野生菌发生安全事故，或食用野生菌中毒的事件发生，而每年的这个时候，咱们云南人也都会收到类似的提示短信。

市民：“有收到，昨天吧大概是，往年也有收到过。”

市民：“就说吃菌的时候要谨慎，收到这个内容了。”

木水花野生菌交易中心 市场部主管 翟占世：“这个短信是我们每年野生菌开始上市的时候，就是发下来为了提醒大家市民的。”

牛肝菌依旧独占“C位”

价格回落近一半

对于云南人来说，收到这条短信，也意味着云南人的快乐回来了，吃菌子的时间到了。您还别说，这几天买菌子，确实还挺合适。

木水花野生菌交易中心 市场部主管 翟占世：“现在进入木水花市场的野生菌，每天大概有30吨左右，现在是以牛肝菌种类为主，基本上牛肝菌种类价格上回落很多，同比上周，基本上回落将近有一半，上周的话好的红葱大概在400块左右，这个礼拜现在 好的牛肝菌种类大概在200多块，便宜一些的话在100多到200多块，价格已经便宜很多了。”

虽然菌子多了价格也降低了，但正如短信提醒的一样，采菌、尝鲜都大意不得。

木水花野生菌交易中心 市场部主管 翟占世：“大部分不可食用的菌子都是鹅膏菌，特征非常明显，第一个‘脚穿鞋’，它的菌子根部有一个帽，就像穿鞋一样，然后腰系围裙，杆部的中间有一层裙带。”

工作人员介绍，靠看颜色是否鲜艳来鉴别有毒野生菌并不准确，不要随意采摘、购买和食用不认识的野生菌才是关键。此外，烹饪加工野生菌时需炒熟煮透，食用野生菌后出现恶心、呕吐、腹痛等，应立即前往医疗机构就诊。

来源：8099999街头巷尾

部分来源：云南省第一人民医院、掌上春城

编辑：杨晨

编审：林帅超

终审：赵文