即将上市！崇明这款枇杷比鸡蛋还大

近日，绿华镇绿华农贸总公司的“火炬”枇杷已进入成熟期，这种枇杷“皮薄馅大”，口感香甜、汁水丰富，个头与鸡蛋不相上下，是枇杷中名副其实的“果王”。

记者在种植基地看到，一串串枇杷像灯笼一样挂在枝头，长势十分喜人，几位工作人员正忙着打理、采摘。

据介绍，“火炬”枇杷个头要比普通枇杷大两到三倍，单果克重平均在60克左右，最大果可达100克左右，有的甚至比鸡蛋还大。“火炬”枇杷是绿华农贸公司从上海市农业科学院引进的品种，种植面积30亩，总产量可达10吨左右。

“成熟之后的枇杷表皮透亮、橘里带红、果肉细腻、化渣率高，口感十分丰富。”基地负责人顾超向记者介绍。

枇杷怎么能长这么大？顾超告诉记者，定期疏果是让枇杷变大的秘诀。该品种坐果率较高，一般一个枝头可结出多个果子，通过定期疏果将三分之二的果子去掉，只保留三分之一，确保留下来的果实能得到充足的养分。

另外，这里的枇杷都是露天种植，与大棚种植的枇杷相比，成熟期要延迟10-15天，但由于是天然成熟，缺少了人为控温的干预，保留了枇杷最天然的风味，水分与糖度也可以更好地进行转化，因此口感更加香甜馥郁。

近年来，绿华农贸总公司创新销售思路，拓宽销售渠道，除了常规采摘销售之外，还依托线上直播平台，让崇明地产的高品质枇杷走向“云端”，销往全国各地。

“每年枇杷上市期都是我们最忙的时候，采摘、打包、发货，直播间最高峰时可达10000余人，这些枇杷用不了几天就能售完，经济效益非常可观。”顾超说， “‘火炬’枇杷是我们公司的主打品种，它的特点就是果型大、水分足、甜度高，甜度能达到18度左右，固形物可食用率达85%以上，预计6月初上市，最佳采摘时间将持续至6月中旬，采摘期间还会推出枇杷文化节等一系列活动。 ”

心动不如行动

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绿华农贸

地址：绿华镇新建公路450号河口果园

电话：沈先生 15800382127

卜荷农业

崇明绿华镇绿港村建民816号

电话：13816914121、13701650803

记者：杨佳祺；摄影：张志豪

编辑：焦倩倩

责编：李琳、朱怡婷