农夫山泉江西往事

一颗橙子的助农之心

每年11月中，是赣南脐橙成熟的季节。连片的果园为土地披上了一层亮色锦缎，空气中弥漫着清甜气息。这样美好的丰收景象，过去对于果农来说是很难安心欣赏的，天气与销路的担忧总沉甸甸地坠在心头。

但现在不一样了。

果农包汉荣望着田间地头心头，心底很踏实——他150多亩果园今年能收获约67.5万公斤脐橙，都已被农夫山泉包圆了。两个月前定好的收购价，不会因天气或市场突变而变动。

自2007年农夫山泉入驻江西赣州开启柑橘农业板块以来，历经了十余年探索历程，如今已形成了“研发——生产——销售”的完整生态闭环。农夫山泉在赣南地区建立的两座柑橘加工基地，每年与近4000户农户建立起农商合作模式，合作果园面积高达17余万亩。

“农夫山泉，就是我们的保险绳。”

探索

和果农们的合作的“双赢”局面，并不是一开始就形成的。正如农夫山泉董事长钟睒睒自己所说的那样，“看起来不过是一个橙子、两瓶果汁，农夫山泉却为此走了非常多的弯路，几乎可以用九死一生来形容。”

起初，因对农业难度的轻视、未经充分调研且缺乏经验，无论是种植园地的选择、选育品种还是与果农简历合作关系等方面，都出现了不小的失误，导致早期工厂一度陷入停滞，每年的亏损超过2000万元。

这段经历让钟睒睒上了惨痛但重要的一课——“挂在树上的果实，花钱是买不到的，只有花心血，才能拥有。”

从学会敬畏农业开始，农夫山泉从头一点点摸索。既然错了，就把错的事情做对。

这一回，他们做对了。

双赢

吸取过往的经验教训，农夫山泉采取现代化的土壤与农事管理、标准化统计和反馈、自动称重感应系统智能分级，建立了世界领先的脐橙智能筛选体系。

2014年，农夫山泉攻破了困扰业界多年的脐橙榨汁难题。

2016年，农夫山泉解决了常温NFC技术关键点。

2016年的G20杭州峰会上，农夫山泉17.5°橙汁还被作为指定果汁，用于招待来自世界各地的国家元首。

这个新闻传来后，为果汁供应原料的果农们与有荣焉。

对赣南果农李建平来说，自与农夫山泉合作以来，他越来越有底气。他与农夫山泉签订的合同遵循“一松一紧”原则。“一紧”就是什么时候施肥、施什么肥等，他都按农夫山泉的技术指导来。“一松”就是脐橙的价格由市场决定，绝不压价。这“一松一紧”之下，脐橙的品质上去了，他的收入也从30多万元增到50多万元。

钟睒睒很骄傲，不过他想做的还有很多。就像16年17.5°橙发布会上他所作的演讲题目《农民富，中国强》那样，他还想通过企业的力量，为农民做更多。

比如，2023年是赣南脐橙丰收大年，但由于恰逢霜冻，不少收购商趁机压价，当地果农面临“丰年减收”。有果农说，“从来没有像今年这样遇到这么大的困难”。

但是，农夫山泉加大了采购量。以高于行情的价格收购了超过1.6亿公斤的赣南脐橙。这是因为其早就预计到了赣南脐橙会出现滞销情况，提前准备。而在赣南的十多年里，这样的帮助农夫山泉始终在努力。

比如——柑橘类的恶性病害黄龙病是否有办法攻克？

“我知道难度很大，但我还是想跟各大机构、院校合作，看看能否突破这个难题。”他说得很坚定，“不破楼兰终不还。”

值班编辑：肖琳琪

值班审核：周艳华

值班编委：邹文彪