卢敏放留给蒙牛的奥运“牌”，高飞能打好吗？

文：向善财经

奥运这个“局”，蒙牛还身在其中。

5月19日，高飞履新蒙牛总裁之后，第一场大型活动是跟国际奥委会主席托马斯·巴赫的会面。

作为奥林匹克全球合作伙伴，双方会面的内容，也大概是双方的长久合作以及即将举办的巴黎奥运会。

这场会面，对蒙牛来说很重要，毕竟奥运对于蒙牛意义非凡。

2019年6月，蒙牛、可口可乐与国际奥委会达成合作，签署了奥林匹克历史上首个“联合全球合作伙伴协议”成为奥运顶级赞助商。当时有媒体报道，蒙牛为此豪掷30亿美元。

按照当时的汇率计算，约合210亿人民币。要知道，蒙牛2023年的净利润是48亿人民币。

花了大价钱之外，那年与奥运签约也与友商彻底“撕破脸”，“虎口夺食”签约奥运，也引发了不小的争执，带来很多隐形成本。

这场会面，对高飞个人来说也很重要。

刚刚履新总裁之位，此时高飞需要一场“大胜”巩固自身的影响力。毕竟过去卢敏放执掌蒙牛多年，高飞虽然也是蒙牛老人，但毕竟刚坐上总裁之位，根基还未完全稳固。

而此时的蒙牛也面临着净利润下滑，成本增加、市场竞争压力大、产品创新能力不足等问题。

从卢敏放手里接过的这张价值不菲的“奥运牌”，是高飞的一次机会。可这张“奥运牌”的价值真的有那么大吗？

也许未必。

营销增长“失灵”，打出“奥运牌”有用吗？

营销有没有用，签下奥运合作的卢敏放说了不算，接棒的高飞说了也不算。

一切还得看财报数据。

2023年，蒙牛财报中的利润是下滑的，归母净利润同比下滑了9.3%，但总营业额却同比增长了6.51%。

增收不增利，原因可能就在于营销上花钱不少，但拉动的效果却不够明显，所以最后反过来挤压了利润表现。

市场策略上，蒙牛向来都偏积极一些。

2023年，蒙牛的销售及经销费用为251.92亿。其中，光是广告费用就增加了近20亿，涨幅高达36.9%。要知道，2022年蒙牛销售费用只有223.47亿，比2021年还下降了4.85%。

可见，过去一年蒙牛是花了更多的钱去做营销，但结果呢？

销售及分销开支增长了12.73%，而营收只增长了6.51%。这钱花的似乎有点不明不白。对比之下，2022年销售费用下降了4.86%，但营收却涨了5.05%。

由此来看，蒙牛在2023年的营销投入拉动增长办法已经有些失灵了

那么在此背景下，2024年，高飞再打“奥运牌”还会有用吗？

可能有点用，但也未必有多大用。

一是从过往的反馈来看，21年举行东京奥运会，22年北京冬奥会，天眼查APP显示：蒙牛对应的营收同比增长了15.92%以及5.05%，是不是东京奥运会效果看起来还不错？

但要知道，因为疫情影响，2020年蒙牛营收就只有760.3亿，2020年的营收基数太低了，所以，2021年稍微稳定后就变得相当亮眼。然后2022年营收增速就很快又跌回了5%。

也就是说，过去两三年间蒙牛花大价钱赞助的奥运，都没能带来想象中的营收高增长。

虽然这背后有疫情的干扰，而且营销的意义也并不完全在于营收转化，同时还在于品牌形象的传播和势能积累。但说一千道一万，当蒙牛的高投入换不来高营收，甚至还反而成为高负担后，这份高投入赞助还值得吗？

第二个就是，现在国内的乳业市场情况并不适合搞更多品牌广告营销，而适合把广告折成优惠，去做产品促销。

因为受外部因素影响，近两年来原奶上下游供需逐步走向失衡，液体奶市场也由此被迫进入了价格战时代。再加上现在宏观经济的复苏缓慢，使得乳制品终端需求表现愈发疲软，更加剧了液奶市场的销售内卷。

此前就有多家媒体指出，2023年众多乳企旗下的高端白奶产品都在线下打价格战。以高端奶代表特仑苏为例，原价5元一瓶的特仑苏在线下超市的促销价曾只有3.5元左右，拼多多百亿补贴上的特仑苏则更便宜，一瓶的均价还不到3块钱。

那么在这种价格战的背景下，像蒙牛这般着重加码品牌赞助营销还有用吗？

有用是肯定的，但整体影响却可能是弊大于利的。

从结果来看，2023年，蒙牛的存货转换周期是43天，2022年是46天。

可见周转情况是变好了些。

并且同期，蒙牛乳业实现收入986.2亿元，同比上升6.51%，其中液体奶业务收入820.7亿元，同比增长了4.9%，整体表现也都优于同行竞对。

可即便如此，在拼价格的时代，品牌广告终究只是起锦上添花的作用。所以乳企们在销售费用上适当投入，甚至是相较于以往的高规模略有缩减，减少这种看不到直接转化效果的品牌赞助营销，或许才更算是个最优解。

事实上，伊利就是这么做的。2023年，伊利的销售费用为225.7亿元，不仅远低于蒙牛，而且相较于以往还同比下滑了1.47%。

但也正因为对费用投入策略的不同，造成了伊利、蒙牛净利润表现的分化。

2023年，伊利的营收增速仅为2.44%，但是在营业成本下滑，销售费用和管理费用同比下降1.47%和3.53%的背景下，其归属净利润却实现了10.58%的增长，净利率达到8.18%。而同期营收增速远大于伊利的蒙牛，在加码费用投入后归属净利润却同比下滑了9.31%，净利率为4.96%。

从这个角度看，此次高飞打出“奥运牌”后，或许会在未来带领蒙牛的营收再上一个台阶，但同时，利润可能就有点难保住了，增收不增利的魔咒恐怕还将继续蔓延下去……

“牌”得照打，但“锅”不能背

当初签约奥运的决定正不正确，卢敏放可能已经不怎么在意了，毕竟接力棒交到了后来者的手里，蒙牛未来将走向何方，也是要由高飞来把握。

只不过，卢敏放任上蒙牛取得了很大的发展，但也埋了很多“雷”。比如潜在的商誉减值。

卢敏放任上，蒙牛搞了不少收并购，比如并购妙可蓝多，50%溢价率、71亿价格收购贝拉米、2019年卖掉了君乐宝。

可以说，在蒙牛的增长过程中，收并购始终都是一个很重要的手段。

但代价就是商誉的飙升。2016年，蒙牛集团商誉是45.28亿，当年净亏损约7.5个亿，到2023年净利润约48亿，商誉增长到89.52亿，几乎翻了一倍。

从本质上讲，高商誉就是个隐雷。正常情况下平安无事，但如果遇到收并购的企业资产质量下降，那么就需要进行计提减值，从而影响当期的利润表现。

很不凑巧的是，这些年，蒙牛收购现代牧业花了50亿，但现代牧业如今却面临着明显的业绩问题，而蒙牛竟然也没有做出更多动作，也不合并到自己报表。那么毕马威接手审计工作之后做没做商誉减值测试？

除此之外，收购妙可蓝多可能也是一个“烂摊子”，战略意义远没有想象中那么大，反而是给蒙牛增加了不少商誉。

在单一的奶酪棒市场中，妙可蓝多或许还有着不错的竞争力，但放到整个奶酪行业里，妙可蓝多的优势其实并不明显，与蒙牛虽然有一定的协同效应，但协同带来的收益并不算大。表现在财报上，23年妙可蓝多的利润甚至下滑了62.84%。

对于这些激进的扩张并购，战略布局是一方面，更可能还是源于蒙牛对规模的执念过于大了。

过去蒙牛的扩张已经带来了不小的代价，如果未来一两年内，妙可蓝多、现代牧业这些并购到手的企业一蹶不振，那么可能是要计提减值这90多亿的商誉，蒙牛一年的净利润不过50亿上下，到时候潜在的商誉损失会不会给蒙牛带来净利润亏损？这些都是新上任的高飞需要提前考虑并解决的问题。

一个合理的办法是，蒙牛通过内生增长，化解一部分商誉，并购的企业也表现出业绩增长的动力，这样计提减值的压力就不大了。只不过，在当前的乳业市场环境下，蒙牛和高飞想要做到这一点并不容易。

2023年，蒙牛的液态奶收入占总营收的83.2%、冰淇淋业务占比6.1%，奶粉业务占比3.9%，奶酪业务占比4.4%。很明显，哪怕多元化布局加码了这么久，但在业务结构上，蒙牛至今也没有跑出能担当大任的“第二曲线”。

那么是蒙牛不想做吗？其实是做不到，是整个行业都做不到。

现在液态奶市场和冰淇淋市场已经趋于饱和。尽管这其中还有着鲜奶的产品结构升级想象力，但受制于冷链运输以及当前的宏观经济疲软等多种因素，短时间内可挖掘到的增长空间也极为有限。

至于奶粉赛道，婴配奶粉就不说了，新生儿出生率下滑是最大的利空。而成人奶粉的增长潜力倒是挺惊人的，但就是缺乏市场教育、品牌竞争激烈，也基本不是一时半会就能爆发的。

同理，奶酪行业也是如此。妙可蓝多2023年的营收、利润大幅下滑，基本已经佐证了这一点。

由此看来，现在高飞手里能用的“业务牌”不多，而卢敏放此前留下的这张“奥运营销牌”又不够强势。那么蒙牛真的就没一点想象力吗？

其实不是的。从“老蒙牛人”高飞的上任开始，到最近蒙牛董事会主席又换上了中粮的人后，蒙牛实际上已经打出了关键的第三张“管理牌”。

一直以来，蒙牛跟伊利相比，核心差异其实在于管理层的稳定性，伊利是股东当家，蒙牛多为职业经理人。管理层的稳定很关键，有助于战略的延续性，而职业经理人则大多考虑不够长远，这可能也是卢敏放、孙伊萍那么依赖并购扩张的原因之一。

但现在，高飞的上任和蒙牛大股东中粮的派人，似乎都是想要带领蒙牛回归到股东管理层的角度去经营，在维持短线利益的同时，也要兼顾长线战略，从而激发出更多的市场战斗力。

所以要说蒙牛现在就失去了想象力，这恐怕还为时尚早。相反，蒙牛的新时代可能才能刚刚开启……

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