夏天汗多易出炎症，建议大家多吃八道消炎菜，消炎杀菌，远离炎症

大家好，这里是邱哥说美食，每天分享好吃的家常菜。随着盛夏来临，气温变得越来越高，天气也逐步趋于闷热。所以，受到天气的影响，我很多人在夏天都会普遍多汗。而经常流汗，虽然可以排除身体毒素，但是也会因为汗液的长时间侵袭身体而引发各种炎症问题。尤其身体有一些小伤口、痘坑或者免疫力低下的朋友，更加容易深受其害。因此，夏天汗多易出炎症，建议大家在保持身体干爽的同时，多吃八道天然“消炎菜”，消炎杀菌，远离炎症过夏天。接下来，我分享一下这八道“消炎菜”的做法，有需要的朋友，跟着我一起来学习吧。

一、西兰花胡萝卜炒鸡蛋

食材准备：鸡蛋、胡萝卜、西兰花、蒜末、黑胡椒碎。

做法流程：

1.取碗打入三个土鸡蛋，然后用筷子搅拌均匀，接着热锅烧油，油热以后，倒入鸡蛋液油煎，煎至鸡蛋液成型后，盛出备用。

2.胡萝卜去皮切薄片，然后把西兰花切成小朵备用，再起锅烧水，水烧开之后，放入西兰花和胡萝卜焯熟，接着捞出沥干水分备用。

3.切好蒜末，接着另热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，再倒入胡萝卜和西兰花一起翻炒，再加入适量的食盐、生抽和黑胡椒碎调味提鲜。

4.最后倒入鸡蛋一起翻炒均匀入味，即可出锅开吃。

二、上海青炒鸡蛋

食材准备：鸡蛋、上海青、蒜末、小米辣。

做法流程：

1.把三个土鸡蛋打入碗中，接着用筷子搅拌均匀，再热锅烧油，油热以后，倒入鸡蛋液滑熟，然后盛出备用。

2.切好蒜末和小米辣，再热锅烧油，油热以后，放入蒜末和小米辣爆香，接着倒入上海青大火翻炒。

3.然后加入适量的食盐和鸡精调味提鲜，接着继续翻炒至上海青断生，再倒入鸡蛋一起翻炒。

4.最后加入鸡精提鲜，然后继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。

三、黄瓜金针菇炒鸡蛋

食材准备：鸡蛋、黄瓜、金针菇、蒜末。

做法流程：

1.把两个土鸡蛋打入碗中搅拌均匀，接着热锅烧油，油热以后，倒入调好的鸡蛋液油煎滑熟，再盛出备用。

2.清洗干净金针菇和黄瓜，然后把黄瓜切成薄片备用，接着再热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香。

3.接着先倒入金针菇炒软，然后加入黄瓜一起翻炒均匀，再加入适量的食盐调味，继续翻炒至金针菇和黄瓜断生。

4.最后再加入煎好的鸡蛋一起翻炒，接着淋入少量的生抽提鲜，然后继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。

四、包菜胡萝卜炒鸡蛋

食材准备：包菜、胡萝卜丝、鸡蛋、蒜末、黑胡椒碎。

做法流程：

1.取碗倒入两到三个土鸡蛋搅拌均匀，接着热锅烧油，油热以后，倒入鸡蛋液油煎滑熟，再盛出备用。

2.清洗干净包菜切小条，然后准备好胡萝卜丝，再热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入胡萝卜丝和包菜大火翻炒。

3.然后往里面加入适量的食盐调味，接着继续翻炒至胡萝卜丝和包菜断生，再倒入鸡蛋一起翻炒。

4.最后加入适量的黑胡椒碎和生抽提鲜，再继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。

五、娃娃菜炒鸡腿肉

食材准备：鸡腿、娃娃菜、蒜末、葱花、黑胡椒粉。

做法流程：

1.鸡腿去骨和鸡皮清洗干净，然后切成小块放入大碗中，接着加入黑胡椒粉、料酒、生抽和花生油抓拌均匀，腌制二十分钟备用。

2.清洗干净娃娃菜切好，再热锅烧油，油热以后，放入腌制好的鸡腿肉煸炒油煎，煸炒至鸡腿肉两面金黄熟透后，盛出备用。

3.切好蒜末和葱花，再热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入鸡腿肉和娃娃菜一起大火翻炒。

4.然后加入适量的食盐和白糖调味提鲜，接着继续翻炒均匀入味，炒至娃娃菜断生以后，即可出锅开吃。

六、芦笋炒口蘑

食材准备：芦笋、口蘑、蒜末、黑胡椒碎。

做法流程：

1.芦笋清洗干净，然后切成小段备用，再起锅烧水，水烧开之后，放入芦笋焯熟，接着捞出沥干水分备用。

2.清洗干净口蘑，然后切成薄片备用，接着热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，再倒入口蘑一起翻炒。

3.炒软口蘑以后，再倒入芦笋一起翻炒均匀，接着加入适量的食盐、黑胡椒碎和生抽调味提鲜。

4.最后再继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。

七、豆角炒鸡胸肉

食材准备：鸡胸肉、豆角、蒜末、黑胡椒粉。

做法流程：

1.鸡胸肉清洗干净，然后切成小块放入大碗中，接着加入适量的淀粉、黑胡椒粉、生抽和花生油，再抓拌均匀，腌制十分钟备用。

2.清洗干净豆角，然后切成小段备用，再起锅烧水，水烧开之后，放入豆角焯水三分钟，接着捞出沥干水分备用。

3.准备好蒜末，再热锅烧油，油热以后，放入鸡胸肉煸炒油煎，煎至鸡胸肉两面金黄熟透后，接着倒入蒜末一起翻炒均匀，炒出香味。

4.最后再倒入豆角一起翻炒均匀，接着加入少许的食盐和白糖调味提鲜，然后继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。

八、山药胡萝卜排骨汤

食材准备：山药、胡萝卜、排骨、姜片。

做法流程：

1.剁成小块的排骨清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒和姜片去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，倒入炖锅中。

2.山药和胡萝卜去皮清洗干净，然后分别切成小块放入炖锅中，再加入一块姜片，倒入适量的清水。

3.最后隔水炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。