榴莲价格为何暴跌？

经济观察网 记者 张锐 截至5月19日，广州江南果蔬批发市场经营管理公司（下称“江南批发市场”）的监测数据显示，当日进口榴莲（泰国/越南）37.94元/公斤，而去年同期价格为53.09元/公斤。

过去一段时间，“榴莲自由”在互联网成为热门话题。5月17日，一位在泰国东部参与果园经营业务的人士李响向经济观察网记者表示，目前，他们从泰国当地果农手上收购榴莲再运回中国销售，已经出现价格“倒挂”的情况。

泰国、越南之争

“一开始（与果农）定价的时候，也不知道会亏，现在亏也要卖，否则损失更大。”李响解释称，今年泰国东部收购榴莲的市场价格大约是18元/公斤，这一价格相比去年其实更贵，而其销售给江南批发市场批发商的价格却比去年低，综合计算各种成本费用后已处于亏损状态。

江南批发市场创建于1994年，是业内认可全国乃至东南亚果菜销量最大的批发市场之一，主要从事蔬菜和水果产品的批发经营。

李响表示，在泰国，榴莲被称为“水果之王”，该国大约有80%的榴莲是供应中国市场，且多数从事榴莲贸易的也是中国人。今年，泰国东部榴莲因气候原因提前上市，而同期越南榴莲进入中国市场的数量明显增加，使得市场竞争加剧。他续称，由于榴莲属于糖分较高的水果，成熟以后保鲜时间较短，商家必须尽快出货。

中国海关总署的数据显示，2023年中国的鲜榴莲进口量为142.6万吨，价值约67亿美元。其中，泰国鲜榴莲92.9万吨，占中国鲜食榴莲进口总量的65.15%。

据经济观察网了解，2022年，越南成为继泰国之后第二个获得新鲜榴莲中国官方市场准入的国家后，对华榴莲出口量猛增。中国食品土畜进出口商会的数据显示，2023年，越南榴莲对中国市场出口额过11亿美元，比2022年同期增长约7倍，占该类产品出口比重约90%。

李响向经济观察网表示，目前，泰国榴莲的收购价格仍处于上涨趋势，未来6月至8月会有更多泰国南部产区的榴莲进入市场，业界预计市场可能会更“内卷”。

消费“降级”压力

黄先生在江南批发市场经营一家水果档口。他向经济观察网表示，5月开始，江南批发市场的进口榴莲大量上市。

“货多，今年便宜，我都快跑路了。”黄先生说，他经营水果生意已经超过20年，家里也有亲戚在江南批发市场专营进口水果业务，因此可以拿到比同行更有竞争力的价格。即使如此，黄先生还是感叹今年生意不好做。

他回忆称，往年榴莲好卖的时候，每一次江南批发市场到货，深圳、上海的批发商也来“抢货”，价格自然水涨船高。今年，他感觉大众消费比较谨慎，水果售价稍微高一点，销量就明显下降，每天临近收市还要大促销。

另一位江南批发市场的水果档主也向经济观察网表示，今年榴莲上市以来，他几乎每天都能看到多家水果档口的摊位上摆放着未销售完的榴莲。

这位档主称，很长一段时间，泰国榴莲在中国市场占主流地位，越南榴莲去年开始以相对较低的价格对其形成冲击。他说，越南榴莲现在的口碑不如泰国榴莲，一些商家为了不影响销售会刻意模糊产区或品牌，而普通消费者也不太能分辨得出两者的口感差别。

“越南榴莲1斤算下来便宜3元左右，今年卖不动可能还是消费不给力，一降价还是好卖。”上述档主说。他认为，即使价格暴跌，榴莲对大多数普通消费者而言仍属于高价水果。以广州越秀区一家普通水果零售店为例，一个3斤至4斤的榴莲，不同品牌售价大约在120元至200元之间。

上述档主表示，目前业内人士也在关注国产榴莲的种植情况，并认为榴莲在中国市场上的上升空间还很大。

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张锐经济观察报记者

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