榴莲可以给孩子吃，但是...

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但是...太贵？

NoNoNo，按最近的榴莲价格浮动来看，现在买还是比较划算的，南方有些地方的榴莲零售价甚至能去到20元一斤以下。

我记得去年五一后榴莲价格也跌了很多，但不到一个月就又涨起来了，今年价格浮动规律不确定会不会和去年一个样，但总之趁当下便宜，是时候开个榴莲尝尝鲜了。

虽说现在买划算些，当然也不能放开了多吃，因为：

吃多了真的容易长【月半】！

榴莲糖卡超高
炫起来要适量

不懂榴莲的人眼中的“生化武器”，在懂它的人眼里是果香馥郁、口感软糯绵密的美味代表，开一颗榴莲带回家，咔咔就是一顿猛炫，基本不存在吃不完放过夜的情况。

但榴莲属于高糖水果，单位热量也奇高，一不小心吃多了，负担也是真的大。

根据中国食物成分表（第6版）给出的数据，榴莲每100g的能量可达到150千卡，单位能量密度在水果界可谓是遥遥领先。

市面上常见的水果100g所含能量基本在50千卡上下浮动，很少有超过100千卡的，和苹果、梨、橙、桃相比，榴莲的能量是它们的3倍左右。

单拎能量这一项数值出来看，榴莲不像是水果，倒像是主食了（100g白米饭能量约为116千卡）。

而且，和大部分水果相比，榴莲的糖（碳水含量28.3g/100g）、脂肪含量（3.3g/100g）相对更高，大家通常认为西瓜糖分很高（其实并不算高），但榴莲的含糖量是它的4倍之多（榴莲28.3g/100g vs 西瓜6.8g/100g）。

假设我们一次吃了200g榴莲，预计摄入300千卡能量以及56.6g糖，相当于一次吃了3根半小布丁（一根小布丁84千卡）...

这样看下来，榴莲真的不适合一次性吃太多，教大家一个心理暗示法，我们吃榴莲时可以不把它当作水果，把它看作主食或者甜品、雪糕，就能时刻提醒自己节制一点不要吃太多啦。

吃不完的榴莲可以分成小份密封装起来放进冰箱冷冻，这样不怕放坏、也不怕满冰箱飘味，想吃的时候拿出一份化冻后享用，冷冻过的榴莲肉别有一番风味~

榴莲吃多容易“上火”？

关于榴莲吃多“上火”网上有很多解释，比如太营养太补、热带水果补气血...

一些人炫完榴莲后可能会有些“上火”症状，比如长痘、口干舌燥、喉咙不舒服之类的，这跟上火没关系，也不是榴莲太补导致的，主要原因是其中的“糖”在作怪。

上火是个伪概念，所谓上火症状往往也有更明确更科学的解释：

糖分摄入过多，口腔处于高渗状态，口腔黏膜失水后变得干燥，就会让人感觉口干舌燥；
吃完高糖食物没有及时清洁口腔，可能导致细菌滋生，如果本身就患有口腔溃疡、牙龈炎，可能会导致症状加重；
高血糖负荷饮食通常会促进油脂分泌，且可能通过影响胰岛素敏感性和炎性因子的方式诱发或加重痤疮，本身就长痘的人如果吃了太多糖，就可能出现爆痘的现象。

如何挑榴莲？

开榴莲盲盒需要一些运气成分，但有技巧加持开出“报恩榴莲”的概率更大，分享一些我买榴莲的小技巧，如果你对此也有心得，欢迎在评论区分享：

• 不在街边小摊贩处买榴莲，尽量去商超、水果店买，品控更有保障；

• 外观饱满，看起来胖得很匀称那种，出肉率相对更高；

• 外壳微微偏黄，用力捏两根刺可以捏得动，或者往下按能按得动，代表榴莲熟了；

• 如果实在拿不准，那就拜托老板帮忙吧~

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免责声明：本文数据更新于 2024年5月。文章的目的是提供一般的医疗、健康、用药的科普信息，不能代替任何个人的医学诊断和治疗。个人的医学问题请及时咨询医生。对这篇科普文有任何建议，请给我们留言。

注：封面图片来源包图网。