黑龙江
琳琅满目的林下特产。
不同颜色主题下的“九珍十八品”数字博物馆。
荣誉展示区及新品发布区。
□文/摄 本报记者 唐海兵
青山绿、纯净蓝、赤炎橙……走进第三十三届哈洽会“九珍十八品”数字博物馆，充满现代科技范的AI视觉效果，令人啧啧称叹。本次展会，“九珍十八品”展馆内部采用LED全景搭建，以AI技术呈现品牌在高质量荣誉、高质量标准、高质量产品和高质量营销四个方面的成就。设有荣誉展示区、新品发布区、森林茶哺新业态区、抖音直播区等，是本届哈洽会上首个以全AI人工智能技术实现的数字展馆。
作为我省深入贯彻落实“大食物观”理念，打造“践行大食物观实践地”的生动实践，“九珍十八品”自2023年创立以来，亮点突出、成绩斐然。通过两批次的严格遴选，全省89家森林食品加工企业的169款产品入选品牌阵营。截至目前，已获得伦敦国际设计铂金奖、美国缪斯设计铂金奖、IAI亚洲全球设计优秀奖等6项国际大奖。
猴头菇摩卡、紫苏拿铁、蓝莓冰沙、松仁浆奶茶……在哈洽会现场，一系列特制森林茶饮让现场消费者耳目一新。省林草局党组成员、副局长宋国忠介绍，“九珍十八品”遵循“道法自然，寻食本源”理念，联合祖研中医药学专家及北农、东农、东林等高校的营养学生物学教授，以森林食物为原料，研发纯天然、零添加、高营养的绿色健康森林茶饮，推进新业态形成。目前已研发各类森林茶饮近20款。
“九珍十八品”在基于授权企业自有产品基础上，致力于打造高端高质量产品。其中，伊春森工集团已携手国内外生命营养科学等领域专家院士，融合前沿生物技术，钻研专利工艺、专利临床、专利配方，以小兴安岭丰富的白桦树汁为原料，开发了KeSaily（可赛丽）等高端保健品与护肤类产品品牌。
在本次展会上，“九珍十八品”公布了我省高寒森林植物的诸多特异性和优势性品质指标——例如，黑木耳中膳食纤维含量达到42.4%；刺五加紫丁香苷含量达到药典标准的2倍，刺五加苷E含量为498.8mg/kg，异嗪皮啶含量为880mg/kg；红松籽油中含有皮诺敛酸，在所有松果中含量最高，能降低血中胆固醇和甘油三酯的浓度；野生蓝莓（笃斯越橘），富含天然抗氧化剂花青素，平均含量高达590mg/100g，是人工种植蓝莓的近10倍……一系列优势性指标，以数据证明了龙江森林食物的珍稀与珍贵。
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