北京
用打蛋器打发蛋白的“滋滋声”、设置烤箱的“叮叮声”……第三十四次全国助残日来临之际，哈尔滨市特殊教育学校举办了一场“安静”的烘焙比赛。
八名听障学生们两两一组，用手语互相交流，现场几乎只能听到制作过程中器具发出的声音。制作进行到一半时，高二学生张雨涵和同伴着急地拍着指导老师赵巍巍的肩膀，指了指从屋顶连接下来的电源线，她和同伴都够不到，无法让打蛋器正常工作。赵老师急忙帮她们把电源线拉下来，比赛得以顺利进行。
同学们正在进行烘焙技能比赛。新华社记者戴锦镕 摄
“我当时很慌张，生怕进度慢了。”赛后，张雨涵说。从高一开始选择烘焙专业，她非常喜欢制作各类糕点和同学们分享。“以后我希望能开一家自己的蛋糕店，让更多人吃到我做的点心。”张雨涵告诉记者。
“裱花蛋糕、朗姆葡萄玛芬、双色抹茶毛巾卷……西餐烹饪专业课上，老师会教给我们很多种不同西点的做法，自己做出来成品很有成就感。”在比赛中获得第一名的学生王淇说。
烘焙比赛是哈尔滨市特殊教育学校职业教育的一部分，哈尔滨市特殊教育学校校长丁丽辉介绍，每年学校都会举办各种特色活动，助力学生职业发展。学校为听障学生开办了烘焙、绘画等专业，为视障学生开办了音乐、按摩等特色课程，进行系统培训，让他们步入社会时能拥有一技之长，自力更生。
民乐、管乐、乒乓球、篮球、烘焙、编织……学校还为孩子们提供了六大类37门兴趣课，通过走班式多元化课程，丰富听障和视障学生课余生活。“低年级的孩子们可以选择自己感兴趣的课程学习，高年级的同学们可以根据兴趣选择自己未来的职业方向。”丁丽辉说。
据了解，每个学期，学校都会组织同学们去“老鼎丰”、哈尔滨市博物馆等企业和单位进行社会实践，让学生们能尽快与社会接轨，找到适合自己的工作。
从关照到培养，变特殊为“特色”，通过“特教+职教”的方式，学校将学生们的特长和未来职业发展方向衔接，让每个人都能发出生命的亮光。（记者戴锦镕、张启明）
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