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6月天气太热不想做菜？推荐6道家常菜，按上按键，5分钟就能出锅，又快又好好吃！
最近天气热得都要开空调吃饭了，30℃的高温可令人难受，坐着吹风扇都热得汗如雨下，所以吃饭不开空调实在难受。最近下班后看到婆婆在厨房炒菜，同样也是热得汗流浃背的，而且每顿饭她都要在厨房待上一小时，这可怎么受得了？婆婆喜欢炒菜，其实面对如此高温的天气，不需要每顿饭都炒菜的，每次做菜得在厨房待上1个小时，这可真折腾。后来我传授了一些烹饪经验给婆婆，听完我的建议后，婆婆欣喜若狂。昨天下午下班后，我去菜市场买了食材，亲自做了一顿不需要流汗的饭菜，现场实践，让婆婆看着我制作，做完后她还说：“你就应该早点分享这种不需要流汗、方便又快捷的做菜方式……”听完婆婆的话后，似乎有一种“相见恨晚”的感觉。
6月天气太热不想进厨房做菜？今天就让强嫂为大家推荐6道家常菜，做法特别简单，只需要按上按键，几分钟即可出锅享用，真是又快又好吃。大热天想做菜又不想太费劲、流汗的朋友，一定要试试这种烹饪方法，真的特管用！
大热天推荐的第一道菜：烤鸡翅
详细制作步骤：
1，去鸡肉档挑选新鲜的鸡中翅，如果买不到新鲜的鸡中翅，可以选择冰鲜的鸡中翅的。
2，把鸡中翅洗干净，沥干水分后在鸡中翅的两面划上两刀，这样方便入味。
3，把鸡中翅放进盘中，加入适量的食盐、生抽、少许老抽、少许料酒，搅拌均匀。接着再放入姜片和红葱头，和鸡中翅抓匀，这样鸡翅腌制起来既可以去腥，还可以增香。
4，鸡中翅腌制30-40分钟即可。把锡纸平铺在烤盘上，接着把鸡中翅摆在锡纸上。
5，先把烤箱调至180度预热10分钟。把装有鸡翅的烤盘放进烤箱中，上下管温度调至200度，烤15分钟。
6，把鸡翅取出，翻面后再继续200度烤15分钟即可。
大热天推荐的第二道菜：蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
详细制作步骤：
1，挑选鲜嫩的娃娃菜，把娃娃菜洗干净，沥干水分备用。把娃娃菜切成小块或者把叶子一片片摘下来，这个没有特别要求，可以根据自己的爱好随便自己怎么操作。
2，用清水把粉丝泡发开。
3，把大蒜和小米辣洗干净，剁碎后放入碗中，加入适量的食盐、生抽和花生油腌制。
4，把娃娃菜铺在碟子上，然后再把粉丝和蒜蓉、小米辣酱汁一起搅拌均匀，接着铺在娃娃菜上。
5，在煮饭的时候，往饭锅里放入一个蒸屉，然后把娃娃菜放在蒸屉上，按上“煮饭键”，饭熟娃娃菜叶熟了。这样操作是不是特别省事？
大热天推荐的第三道菜：烤排骨
详细制作步骤：
1，挑选优质的排骨，把排骨洗干净，沥干水分备用。
2，排骨砍不砍成小块都可以，保留一整根烤一样可以的。
3，放入适量的食盐、生抽、老抽腌制排骨。接着把姜蒜洗干净，放入料理机中把姜蒜打成汁。
4，把姜蒜汁倒进排骨中，确保每一根排骨都能粘上姜蒜汁，既去腥又能增香。
5，把干净的锡纸平铺在烤盘上，接着把排骨放进锡纸上。
6，把烤箱调至180度，预热10分钟。
7，把装有排骨的烤盘放进烤箱，上下管200度烤20分钟。
8，20分钟后，把排骨取出，接着翻面再把烤盘放回烤箱中，继续保持上下管200度烤20分钟即可。
大热天推荐的第四道菜：榨菜蒸牛肉
详细制作步骤：
1，挑选牛里脊，把牛里脊洗干净，切成薄片。
2，把切好的牛肉片放入碟子中，加入适量的食盐、生抽、淀粉和姜丝，搅拌均匀，腌制15分钟。（温馨提示：因为榨菜本来就有咸味，所以腌制牛肉时不需要调得太咸。）
3，把榨菜放进牛肉中，搅拌均匀即可。
4，煮饭的时候，往电饭锅里放进一个蒸屉，接着把装有牛肉榨菜丝的碟子放在蒸屉上，按上“煮饭键”。饭熟后，牛肉也蒸熟了，只需要按一个按键即可，实在方便。
大热天推荐的第五道菜：香菇木耳蒸鸡
详细制作步骤：
1，把鸡肉洗干净，砍成小块备用。
2，把所有鸡块放进碟子中，加入适量的食盐、生抽、少许料酒、生抽和淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟。
3，把黑木耳和香菇泡发开，洗干净后切成小块。
4，把黑木耳和香菇放进鸡肉中，搅拌均匀。
5，在煮饭时，往饭锅里放入一个蒸屉，接着把装有香菇木耳鸡肉的碟子放在蒸屉上，按上“煮饭键”，待按键跳到“保温”状态，鸡肉就蒸熟了，方便又快捷。
大热天推荐的第六道菜：烤茄子
详细制作步骤：
1，挑选两个长度适中的茄子。把茄子洗干净。
2，把茄子的头尾部位去掉，对半切开。
3，把干净的锡纸平铺在烤盘上，把切好的茄子摆在烤盘上。
4，先把烤箱调至180度，预热10分钟。然后放入烤盘，上下管调为200度，烤8分钟。
5，接下来制作蒜蓉辣椒酱。起锅倒油，放入蒜蓉和小米辣爆香，加入少许生抽翻炒。
6，把蒜蓉辣椒酱汁淋在茄子上，把烤盘再次放回烤箱烤1-2分钟即可大功告成。
6月天气热，不想进厨房做菜的话，不妨试试以上6道家常菜，只需要按上按键，几分钟即可出锅享用，不用流汗，做起来也不费劲，实在是又快又好吃！
#翻开我的生活日记#
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