陕西
周末假期，相约几家人，一起上灯笼山“勾槐花”。灯笼山的槐花如雪，似珠，颗颗晶莹，串串雪白。一串串的小花簇拥在一起，像美丽的风铃，在微风中轻轻飘荡，撩引着关于青春岁月的记忆......
不知不觉，又想起儿时站在槐花树下，眼巴巴望着香甜的槐花，期待树上的大孩子们能够赏赐一串甜美的槐花下来，每每有槐花落下，小伙伴们便蜂拥而上，如同秃鹫啄食，瞬间下了肚。倘若有父亲帮忙，他会找来一根长长的木杆，一头楔上镰刀，从繁花之间轻轻一勾，大些的槐花随树枝而落，像翻滚的浪花；而小一些槐花像雨似的从天而降，我们满头满身都是花，我们在树下大喊：“下雨喽，下雨喽，好香的雨啊！”喊着喊着，右手的大拇指和食指一使劲，摘下一咕噜，塞进嘴里，嘴角瞬间溢出槐花淡黄的汁液，还自言自语的说：“真甜。”父亲看看我们，笑着说：“傻孩子，这不是雨，是美食。”
这时，附近的乡亲闻讯而来，提篮拿筐，蜂拥而至，男女老少喜笑颜开，捋、摘、拣一气呵成。
槐花勾回来了，母亲用井水把洋槐花清洗干净，捞进面盆里，然后洒上面粉，放适量盐，用手翻均匀，最后放进大锅内笼布上蒸二十几分钟，一开锅盖，整个窑里弥漫着香喷喷的槐花清香味道。浇一些调好的蒜汁，端一碗，趷蹴在硷畔上，尝尝这家的，品品那家的，在槐花的香味里，天高地阔地谈古论今，一直到深夜。
儿时的赏槐花，嗅槐香，品槐味，啜槐蜜，早已幻化成一种怀念，藏在心里，但记忆里的槐花饭，依旧是那样的清香，那样新鲜，因为那是母亲的味道，家的味道。
如今，不论农村，还是城镇，槐树都特别多，每当槐花盛开时，香飘十里，高高的槐树开满厚厚的槐花，层峦叠嶂，高高低低。远远望去，像一片一片的白云，只要你打开窗户，阵阵甜丝丝的清香在空中漂浮，沁人心脾，人人皆喜。细细品味，一股浓浓的清香扑鼻而来，进入你的鼻腔，肺腑，心田。整个夜晚，你仿佛被槐香裹挟，一切烦恼早已飞至九霄云外。
槐花之香，香在味蕾。槐花洋芋擦擦的清香，槐花炒鸡蛋的酥香，槐花饼子的软糯......光是想想，让你口齿生津，
亲爱的朋友，倘若你家吃槐花饭不请我的话，我只能祝愿你好吃难消化，但凡走漏风声我定会不请自来，咥上三大碗。
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