主播畅薇“失联”两天，竟然是去挖草了！

这两天，有不少下班时间听广播的车友们在北高峰APP上留言询问：怎么没看到畅薇？畅美丽去哪里了？

原来，畅薇这次难得“不务正业”一回，来了一场说走就走的高原冒险之旅——空降西藏，只为寻找那传说中的自然瑰宝——“鲜”冬虫夏草！

雪山之巅，藏地秘境，一场与“雪域鲜草”的奇妙邂逅正在悄然上演……

一起跟随FM93主播畅薇的镜头

走进西藏，溯源“鲜”虫草

为什么要在此时远赴海拔4500~6000米的西藏那曲寻觅“鲜”虫草？

因为，鲜草一年只有一季，而且高海拔的鲜虫草每年只有40-45天，以前是因为没办法长距离运输、没办法储存，平时很难吃到，所以便有了“千金难买当季鲜，1根鲜草顶3根干草”的名句。

鲜草抗氧化的作用约为干草的“3倍”，虫草中含有的活性成分都为挥发性物质。主要活性成分虫草多糖、D-甘露醇（虫草素），尤其是抗氧化的核心成分--超氧化物歧化酶（SOD），会随时间成倍递减，所以，冬虫夏草越新鲜越好！

每年5月，正是西藏那曲地区积雪溶化的时候，恰逢冬虫夏草采收的季节，此时的冬虫夏草出苗未超过一寸，如果过了这个时节，苗会枯死，其它杂草也会生长极快，冬虫夏草则踪影全无。

随着挖草季的来临，对虫草有了解的人都会选择在这个时间段集中购买“鲜”虫草。

而青藏高原高海拔纯野生头茬鲜草，更是虫草届极品中的极品，每年5月中旬上市后都会被一抢而空！

瞧，我们刚开始预售，就已经有很多朋友下单了！

沉迷养生的朋友们有福了~

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01 冬虫夏草究竟有何功效？

中医认为冬虫夏草具有补肾益肺，止血化痰的功效。现代研究发现冬虫夏草具有免疫调解、抗肿瘤、降血压、升白细胞、抗衰老、抗疲劳、调节内分泌、降血糖等多种药理作用。

▲国家中医药管理局中医药文化科普巡讲团专家

主任中医师 施仁潮教授

《中国药用真菌学》中也介绍道：常食用冬虫夏草能促进消化，调节免疫功能，增强人体对多种疾病的抵抗力。（注意：青少年儿童不宜食用冬虫夏草！）

冬虫夏草的产地有很多，云南，四川、甘肃、青海、西藏等地都有分布，但是海拔越高冬虫夏草品质越好。而西藏那曲地区海拔4500-6000米，是海拔最高的虫草产地，这里属于特殊的高原性和大陆复合性气候系统。碱性土壤中矿物质、微量元素含量丰富，昼夜温差大，日照充足，加上适宜的空气湿度，使得这里出产的冬虫夏草以色正、体满、营养价值高闻名于世。

02 为什么选择国坤堂“鲜”虫草？

100%高海拔纯野生，100%那曲核心原产地。采用中国农业大学最新液氮锁鲜技术，从西藏原产地直接发到消费者手上，最大程度保留新鲜度和营养成分。

国坤堂是首批获得原产地政府颁发野生虫草采集证的企业，门店覆盖全国。大品牌，品质更有保障！

03 “鲜”虫草常见的6种吃法

鲜草生嚼：温水清洗解冻后直接嚼着吃，味道鲜美，口感鲜香带甜。要注意的是，肠胃不好的人不建议直接生吃。

鲜草泡水：由于新鲜虫草需要冷冻保存，所以泡水前要用温水快速冲洗解冻，然后温开水浸泡3~5分钟后食用。可反复冲泡3~4次，最后嚼食鲜草。

鲜草炖汤：根据平时需要汤的功效选用食材（如：排骨、鸡、鸭、乳鸽等肉禽）。例如虫草石斛炖煮排骨，在排骨石斛炖煮好之前10分钟加入清洗干净的新鲜虫草即可。

鲜草煮粥：先用温水清洗解冻，在大米、小米、红豆、黑米等五谷杂粮煮烂后再放入鲜草，焖粥里或者文火煮3~5分钟即可。

鲜草蒸蛋：鸡蛋加水搅拌均匀，大火蒸5分钟后，加入鲜草蒸3分钟即可。

鲜草泡酒：选择50~60度的纯粮食酒，泡酒容器选择玻璃器皿，不能选用塑料和金属器皿。鲜虫草和酒按比例1︰15（一斤酒放入15克鲜虫草）;浸泡10天后即可饮用，建议一年内喝完。鲜草泡酒虽然比干草泡酒更有功效，但不宜长久存放，而干虫草泡酒可存放3~5年。

千万别错过！错过就得再等一整年！

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