全聚德：公司参股公司聚德华天控股有限公司开设了马凯餐厅长椿街店，感谢您的关注和提问

证券之星消息，全 聚 德(002186)05月15日在投资者关系平台上答复投资者关心的问题。

投资者：请问北京地安门马凯餐厅、月坛马凯1953是否与聚德华天有关系？如无关系，则马凯餐厅品牌归属于谁？

全 聚 德董秘：尊敬的投资者，您好！公司参股公司聚德华天控股有限公司开设了马凯餐厅长椿街店，感谢您的关注和提问。

投资者：网络上经常有人批评公司科技水平落后，连叫号机、送餐机器人都没有，请问公司哪些门店还没有叫号排队的设施？

全 聚 德董秘：尊敬的投资者，您好！公司持续关注数字化及人工智能的应用，目前消费者在公司旗下门店就餐，均可通过移动端手机自助扫码完成点餐、结算等功能，同时微信、小程序（微信小程序和支付宝小程序）也可以进行扫码点餐、自助加菜，支持自助结算、支付评价和智能识别会员。同时在公司旗下多家门店，消费者都可以见到“机器人员工”“欢乐送”和“贝拉”的身影，他们载着全聚德美食前往指定的餐桌，“贝拉”眨着萌萌的眼睛，兼顾高效智能配送的同时，还会与客人进行AI语音互动，妙语如珠，精彩连连。公司还将不断创新和探索，用更有趣、周到和带有科技感的用餐体验，为消费者带来美好的用餐回忆！感谢您的关注和提问。

投资者：公司发展零研所零食来拓展年轻人，这也值得探索，但建议公司保留原有白色包装的鸭零食，因为这种白色包装较为大气沉稳，适合送礼。

全 聚 德董秘：尊敬的投资者，您好！非常感谢您的建议，公司围绕年轻群体的消费需求，着力推进餐饮产品食品化，入局休闲食品赛道，打造“零研所”新品牌，是全聚德布局食品板块的最新举措。“零研所”旨在打造一个“专注快乐享受美味的时尚品牌”形象，以满足年轻消费者对生活品质的追求。“零研所”目前推出的产品线包括多种鸭肉休闲食品以及备受好评的爆胶猪蹄、虎皮凤爪等，以“高汤卤味”为特色，结合现代锁鲜包装工艺，为消费者提供营养、健康的美味享受，感谢您的关注和提问。

投资者：近期公司直营绍兴店在大众点评上与客户互怼七十多条，让人非常诧异，建议公司提升服务水平管理，但事实上多年来国企餐饮企业服务一直受到批评，公司是否应该重新考虑发展直营还是加盟店的发展路径？

全 聚 德董秘：尊敬的投资者，您好！非常感谢您的建议，公司秉承“删繁就简，规范标准，润物无声，物超所值”的服务宗旨，持续完善服务体系，提升服务质量。通过搭建暖心场景，开展专项指导，“一对一”宣讲暖心话术，以细节服务感染，以亲切话语浸润，让顾客在潜移默化中感受到自然、舒适、“有温度”的服务，促进暖心服务场景扎实落地，感谢您的关注和提问。

投资者：公司及旗下聚德华天未来三年的利润目标是多少？

全 聚 德董秘：尊敬的投资者，您好：公司及聚德华天都将坚持守正创新，与时俱进，不断满足市场消费新需求，推动老字号企业的高质量发展，感谢您的关注与提问。

投资者：公司烤鸭曾多次用于外交渠道，请问公司如果保持并发扬光大这一传统？

全 聚 德董秘：尊敬的投资者，您好！中华老字号品牌“全聚德”始创于1864年。多年来，全聚德集团服务于多国元首、各界知名人士及国内外游客，并多次为北京冬奥会、冬残奥会、“一带一路”国际合作高峰论坛等国家大型活动提供服务保障工作，今年4月8日，公司圆满完成接待马英九先生一行用餐。公司将不断打造好产品和服务，进一步提升品牌影响力，感谢您的提问与关注。

投资者：公司网上商城有东来顺的商品，请问什么原因，两家公司是否会合并重组

全 聚 德董秘：尊敬的投资者，您好!为丰富公司商城全记货铺的商品，公司在销售自有产品外还精心选择了其他品牌、其他品类的产品，目前包括门店现制、包装食品、生鲜、工艺品等大类，近200款产品。商城通过多种渠道发掘供应商，目前已与多个品牌达成合作，如东来顺、西安饭庄、京华茶叶等知名品牌。网上商城的链接为https://shop100151831.youzan.com/wscshop/showcase/homepage?kdt_id=99959663&shopAutoEnter=2欢迎您浏览选购，感谢您的提问与关注!

投资者：现在网络直播经济非常火热，公司领导是否考虑参加网络直播，或者邀请更高层领导来支持？

全 聚 德董秘：尊敬的投资者，您好！公司打造了“萌宝星厨”传播矩阵，在抖音平台以线上直播、老字号品牌故事短视频等多种方式聚集粉丝，进行品牌营销。“中国全聚德集团”抖音官方账号定期开展直播带货，把老字号的传承和讲究传达给消费者，并联手头部顶流主播开展直播带货，促进流量转化和产品推广。公司总经理周延龙多次来到直播间，为粉丝推介全聚德新品或讲解全聚德品牌文化。今年春节前，北京市商务局局长亦亲自“带货”，推荐包括全聚德在内的北京老字号创新年礼。感谢您的提问与关注！

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