当水塔遇见咖啡馆，烟囱牵手非遗展陈…… M50园区内“家底”老建筑焕新重生

M50创意园内的水塔和烟囱，均为颇有些年头的工业遗存。近期，在城市更新的浪潮中，水塔内迎来了新潮咖啡馆入驻，烟囱则成为非遗展陈的场所。

M50创意园这两处尘封多年的地标老建筑，焕新重生。

与咖啡馆相遇，“重生”的水塔

上海工业遗存资源丰富，在各个区都有不少成功老厂房华丽变身，与文化发生碰撞，不断擦出新的火花。其中，位于普陀区的M50创意园知名度最高，M50的前身为上海春明粗纺厂，于2000年起开始转型为艺术创意园区，氤氲着浓厚的艺术氛围。

园区内有座水塔，是原上海春明粗纺厂于20世纪30年代建成，曾被用作整座纺织厂的蓄水储备和水泵运行稳定。2000年，纺织厂转型成创意园后，该水塔除了曾被用作办公仓储外并未对市民完全开放，2020年原工作室退场后更是封闭了近3年时间。

2022年年末，年轻的王伟相中了水塔，接洽园方希望能承租下水塔，在其中开设咖啡馆。

“有一次我来到水塔下面的时候，我感觉有一个声音在邀请我往上走，走到楼上之后我看到这个空间。我感觉它在和我对话，诉说它的历史。随后我多次与M50园区管理接触方，希望承租该项目。”“BWT咖啡”主理人王伟表示，考虑到水塔是M50的地标，是上海工业文明的重要历史见证，为此他所提交的设计方案中，水塔均保持原有的样貌。

在2023年初，M50创意园考察了王伟的设计方案、开店理念，最终决定将水塔租赁给他。

在M50创意园成立的20多年里，水塔从未完全向公众开放过。对于一个已经颇有名气的创意园区来说，缘何在2023年园区方面决定将水塔“拿出来”？

“三年来，有超过20多组客户与园方接触过。但是在经营业态如何与水塔的形态有机结合方面并没有遇到合适的。”M50园区招商经理殷雯坦言，此前不少客户反馈此处空间改造难度很大，需要投入较大的装修和运营成本。如果用作画廊，空间又比较局促，利用率不高。“最终，王伟用复合型的经营理念，计划把咖啡、画廊和水塔的公共属性有机融合并对外向市民展示的方案，打动了我们。”

新增灯光、加固设备、内部装修“修旧如旧”……持续半年的改造装修最大限度保留水塔“工业印记”，升级为复古造型的咖啡店一经开门迎客，便成了园区人气最高的咖啡店之一，并登上点评类网站长寿路热门咖啡店第一名。

王伟表示，咖啡馆内不少设备都是新采购的，之所以看起来没那么新，是因为对它们都进行过反复打磨，“做旧如旧、做新如旧，整体色彩就像水墨画一样。”

除了水塔，王水塔原先的风机房也一并被王伟租下，成为一间立体的艺术展示空间，其楼顶也通过钢板与水塔有机融合成观景露台。站在露台上，眼前直线距离数十米就是天安千树。

“露台是整体设计的重要部分，我希望让M50与千树之间有‘对话’‘沟通’。”在王伟看来，建筑之间这种历史与现代、复古与潮流的“对话”，是市民游客在店铺坐下来品咖啡的那一刻起就可以亲身感受到的“独一无二的体验”。

有了咖啡馆的进驻，水塔不再仅仅可以远观，而且可以身在其中，手捧咖啡在此拍照打卡抑或品咖时不经意撞见知名艺术家，一幅既有时代韵味又时尚感满满的画面跃然眼前。

“重生的水塔仿佛是一座桥梁，纽结起过去与现代。”园区的艺术家韩峰如是说。

非遗项目展陈，“新生”的烟囱

M50创意园的制高点、高度约40米的全砖烟囱，在废弃后同样被“雪藏”了20余年。

该烟囱原来属于上海化学纤维（集团）帘子布总厂，由于生产化纤需要蒸汽助力，这个烟囱的作用便是排放下方原先不远处锅炉车间的尾气。千禧年左右停用之后，该烟囱一直处于闲置的状态。

如今，这座见证了时代沧桑巨变的大烟囱，终于等来了它的“主人”——将成为上海市工艺美术大师、竹丝编非遗传承人程丽的“艺起疗愈”项目展示地。未来正式开放后，烟囱及裙楼将成为一处公益性质的场所，市民游客在这里可以面朝苏州河，体验竹编非遗文化，品茗，释放都市压力。

“当我发现这处烟囱时，我感觉是如获至宝。现代社会其实每个人都需要独立思考的空间。在烟囱里静坐，透过头顶的非遗竹编看向烟囱顶，能让人静下心来，”在程丽看来，这处烟囱所带来的疗愈体验是“独一无二”的。

被园区上下称呼为“管老爷”的管李兴，在上海春明粗纺厂工作30多年。从一名维修车间管理人员转型成为园区副总，他对园区里的每一寸土地都有着深厚的感情。在他眼里，闲置的老厂房在更新进程中必须要“觅得”与它最合拍的“知音”。

此前，就烟囱的更新计划，园区方也曾经制定了相关方案，最终因各种原因没有落实。

“我们曾经做了三四个版本的设计，比如点亮烟囱，比如放个M50的Logo之类，但都不满意，感觉没有很好地体现这个老建筑的价值。如今非遗项目的落地对烟囱来说是一个新开始，期待公益项目能带给来M50游玩的市民游客别样的体验。”管李兴表示。

城市更新，向新更向“心”。从闲置工厂到如今游客、艺术家络绎不绝的热门打卡地，M50挖掘并活化自身资源脚步不会停止。

“举例来说，园区内一处原先用于纺织机器降温的深井将被打造成‘深井广场’和‘喵星人广场’，随着天安千树二期开业围墙拆除后，相信这里也将成为市民争相前来‘打卡’的新点位。”M50创意园总经理周斌透露，园方将持续为租户和游客打造一个以“艺术、创意、生活”为核心价值的文化园区。

去年，M50创意园被工信部工业文化发展中心评为优秀工业遗产保护利用示范案例。今年一季度，园区的客流同比增长了77%。全部游客中，约20%为外国友人。